В Совете Федерации предлагают денатурировать метанол, речь идет о нескольких вариантах: изменении цвета, запаха или его вкуса. Это могло бы оградить людей от серьезных отравлений метанолом, так как правило, жертвы не подозревают, что употребляют яд.
Подробнее ...
Компания OneThird (Нидерланды) объявила о внедрении технологии сканеров с искусственным интеллектом в цепочку поставок Bakker Barendrecht, являющейся поставщиком свежих фруктов и овощей для сети супермаркетов Albert Heijn в Нидерландах.
Подробнее ...
Специалисты Уральского федерального университета предложили более дешевый способ контроля уровня облучения пшеницы после обработки. Это позволит уже по собранному зерну определить проходило ли оно облучение и насколько оно безопасно.
Подробнее ...
В ближайшее время Роскачество планирует проверить на соответствие заявленным характеристикам достаточно серьезный набор категорий продуктов, в том числе сметану, рыбные консервы и пельмени.
Подробнее ...
Торговая сеть «Пятёрочка» объявила о возобновлении работы тайных покупателей. Продукт перезапустился под новым названием «Клуб тайных покупателей» и направлен на вовлечение покупателей в контроль и улучшение работы торговых точек.
Подробнее ...
Потенциально революционный метод проверки подлинности продуктов питания достиг 100% точности и может быть применен во всей глобальной цепочке поставок продовольствия.
Подробнее ...
Британская сеть универмагов Marks & Spencer перестанет указывать срок годности в жесткой формулировке «use-by» (используйте до даты) на упаковках молока собственного бренда, чтобы молоко меньше выбрасывали.
Подробнее ...
Роспотребнадзор разрабатывает национальную систему управления качеством пищевой продукции. Об этом сообщила в среду начальник управления санитарного благополучия населения Роспотребнадзора Ирина Шевкун.
Подробнее ...
Росрыболовство совместно с Россельхознадзором разработало механизм автоматической проверки легальности добычи крабов, продаваемых в ресторанах, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков в ходе пресс-конференции.
Подробнее ...
Минцифры РФ предлагает ввести возможность проверки гражданами РФ маркировки продукции и лекарств через приложение портала «Госуслуги». Проект постановления опубликован на федеральном портале нормативных правовых актов.
Подробнее ...