Применение штрих-кода со сроками годности продуктов расширил «Магнит»
Компания «Магнит» масштабирует применение технологии расширенного штрих-кода (РШК), который, в отличие от стандартного, содержит информацию о сроке годности товара.
Подробнее ...
Метка: Контроль качества
Метанолу хотят добавить денатурат, вызывающий рвотный рефлекс
В Совете Федерации предлагают денатурировать метанол, речь идет о нескольких вариантах: изменении цвета, запаха или его вкуса. Это могло бы оградить людей от серьезных отравлений метанолом, так как правило, жертвы не подозревают, что употребляют яд.
Подробнее ...
Технология сканеров сокращает потери клубники в магазинах
Компания OneThird (Нидерланды) объявила о внедрении технологии сканеров с искусственным интеллектом в цепочку поставок Bakker Barendrecht, являющейся поставщиком свежих фруктов и овощей для сети супермаркетов Albert Heijn в Нидерландах.
Подробнее ...
Уровень ионного облучения пшеницы покажет новый метод
Специалисты Уральского федерального университета предложили более дешевый способ контроля уровня облучения пшеницы после обработки. Это позволит уже по собранному зерну определить проходило ли оно облучение и насколько оно безопасно.
Подробнее ...
Сметану, дешевые шпроты и пельмени исследует «Роскачество»
В ближайшее время Роскачество планирует проверить на соответствие заявленным характеристикам достаточно серьезный набор категорий продуктов, в том числе сметану, рыбные консервы и пельмени.
Подробнее ...
«Клуб тайных покупателей» проверит магазины «Пятёрочка»
Торговая сеть «Пятёрочка» объявила о возобновлении работы тайных покупателей. Продукт перезапустился под новым названием «Клуб тайных покупателей» и направлен на вовлечение покупателей в контроль и улучшение работы торговых точек.
Подробнее ...
Новый метод на 100% отличит выращенную и дикую рыбу
Потенциально революционный метод проверки подлинности продуктов питания достиг 100% точности и может быть применен во всей глобальной цепочке поставок продовольствия.
Подробнее ...
Срок годности молока сделали «условным» в магазинах Британии
Британская сеть универмагов Marks & Spencer перестанет указывать срок годности в жесткой формулировке «use-by» (используйте до даты) на упаковках молока собственного бренда, чтобы молоко меньше выбрасывали.
Подробнее ...
Cистему управления качеством пищевой продукции готовят в РФ
Роспотребнадзор разрабатывает национальную систему управления качеством пищевой продукции. Об этом сообщила в среду начальник управления санитарного благополучия населения Роспотребнадзора Ирина Шевкун.
Подробнее ...
Легальность крабов в ресторанах смогут проверять автоматически
Росрыболовство совместно с Россельхознадзором разработало механизм автоматической проверки легальности добычи крабов, продаваемых в ресторанах, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков в ходе пресс-конференции.
Подробнее ...