Определять болезни винограда по фото научили ИИ ученые из Индии
Индийские исследователи сообщили о новой системе искусственного интеллекта, предназначенной для выявления заболеваний листьев винограда по изображениям.
Подробнее ...
Метка: Контроль качества
Для «Перекрестка» создали первую в России научную систему контроля качества кофе
В РЭУ им. Г.В. Плеханова создана специализированная научная лаборатория контроля качества кофе, которая разрабатывает первую в России комплексную систему научного сопровождения качества кофе для сети «Перекресток» и формата Select.
Подробнее ...
Технологию для анализа частиц в продуктах с помощью света разработали в НовГУ
Центр исследования проблем микропластика НовГУ предложил новый способ анализа мельчайших объектов — от микробов до частиц микропластика — с помощью особого анализа света.
Подробнее ...
Роскачество провело повторную проверку коктейля Neo
Роскачество ответило на заявления компании «Вимм-Билль-Данн» (ВБД), которая ранее назвала ошибочными результаты веерного исследования протеиновых коктейлей.
Подробнее ...
Индикаторы повторной заморозки продуктов предложили ввести в РФ
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов (ЛДПР) выступил с предложением внедрить на упаковке замороженных продуктов специальные индикаторы, которые будут показывать, подвергался ли товар разморозке.
Подробнее ...
Общественный мониторинг детского питания инициирует фонд «Закон и здоровье»
Фонд «Закон и здоровье» запускает программу общественного мониторинга детского питания, направленную на выявление потенциально опасной продукции и защиту прав потребителей.
Подробнее ...
Новый метод выявляет метанол в закрытой бутылке алкоголя
Ученые Университета Сент-Эндрюс (Шотландия) и Университета Аделаиды (Австралия) разработали новую оптическую технологию, позволяющую обнаружить опасный для жизни метанол в алкогольных напитках, не вскрывая тару.
Подробнее ...
Инструмент для выявления микотоксинов в тепличных грибах разработан в Китае
Группа китайских ученых разработала инновационное гидрофильно-липофильное микроэкстракционное волокно (VIM/DVB) для выявления микотоксинов Alternaria в грибах. Ранее ученые и контролирующие органы практически не имели данных о реальном уровне загрязнения грибов этими микотоксинами.
Подробнее ...
Блокировку опасных продуктов на кассах могут ввести в России
В России готовятся ввести механизм оперативной блокировки на кассах товаров, которые могут представлять угрозу для жизни и здоровья потребителей. Соответствующий законопроект Госдума может рассмотреть в первом чтении уже 23 июня.
Подробнее ...
Проверку поставщика салатов провел «ВкусВилл» после сообщения о мертвом жуке
Сеть супермаркетов «ВкусВилл» провела внутреннее расследование поставщика после сообщения о том, что москвич нашел мертвого жука в салате. причиной попадания насекомого стало нарушение технологического процесса переборки салатного листа.
Подробнее ...