Куриное мясо напечатанное на биопринтере обжарили лазером
Учёные Колумбийского университета под руководством Хода Липсиона обжарили напечатанное на 3D-принтере куриное мясо при помощи лазера.
Подробнее ...
Метка: Куриное мясо
Новые «куриные» стрипсы Beyond Meat начнут продавать в США
Производитель заменителей мяса Beyond Meat запустил продажу «куриных» стрипсов на растительной основе в 400 ресторанах США.
Подробнее ...
Тонны куриной грудки Tyson Foods снимают с продажи из-за листериоза в США
Компания Tyson Foods, одна из крупнейших производителей мяса в мире, отзывает около 3,8 тонн замороженной приготовленной курицы, которая продавалась в США, может быть носителем бактерии, приводящей к листериозу.
Подробнее ...
Американский общепит столкнулся с дефицитом куриных крылышек
Рост спроса на куриные крылышки в США привел к дефициту этой продукции в ресторанах по всей стране, вынуждая часть из них поднимать цены для потребителей.
Подробнее ...
«Тюменский бройлер» оштрафован за антибиотики в курятине
Арбитражный суд Тюменской области оштрафовал птицефабрику «Тюменский бройлер», входящую в структуру холдинга «Продо», близком топ-менеджменту олигарха Романа Абрамовича.
Подробнее ...
«Йодированное» мясо курицы, овец и кроликов сделали ученые в Крыму
Нехватку йода в питании россиян, предлагают компенсировать с помощью разработки крымских ученых, которые нашли способ увеличить содержание йода в мясе птицы и животных.
Подробнее ...
Цены на курицу снижаются из-за Великого поста
Отпускные цены производителей на мясо курицы (тушка) начали снижаться в целом по России, рассказал глава Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. Хотя на полках магазинов новая динамика еще не нашла отражения.
Подробнее ...
Цены на куриное мясо могут «заморозить»
За последние 60 дней мясо птицы и яйца в России подорожали более чем на 10%, что дало правительству право установить предельные розничные цены на эту продукцию.
Подробнее ...
Суповой набор из просроченных кур готовил мясокомбинат под Владимиром
Инспекторы Россельхознадзора по Владимирской области выявили факт сертификации просроченной продукции. Электронный ветсандокумент (эВСД) на тушки цыплят-бройлеров, срок годности которых истек 01 марта был оформлен на мясокомбинате 4 марта.
Подробнее ...
Два месяца цены на яйца и мясо птиц обещают не поднимать
Российские производители мяса птицы договорились не повышать цены на социально значимую птицеводческую продукцию в течение двух месяцев, однако отрасль рассчитывает на меры поддержки со стороны государства.
Подробнее ...