веганское мясо, маркировка "немяса", Австралия, говядина корова

Название «говядина» запретят указывать на растительном «мясе» в Австралии

Веганские производители суррогатов мяса из Австралии могут быть вынуждены прекратить использовать такие названия, как «говядина», «свинина» и «колбаса», для описания своей продукции.

Подробнее ...
маркировка консервов, красная икра в банке

Рыбные консервы начнут маркировать в 2022 году

Эксперимент по обязательной маркировке консервированной рыбопродукции в России начнется в 2022 году, сообщил на Дальневосточном научно-промысловом совете руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Подробнее ...
тест молока, тест на бактерии, безопасность молока

Тест, предупреждающий о бактериях в молоке, нанесли прямо на упаковку

Новая технология поможет оперативно находить и убирать из продажи еду с опасными патогенами, что обезопасит людей и поможет сократить количество пищевых отходов.

Подробнее ...