Технологию хранение грецких орехов улучшили в Китае
Китайские ученые установили, что обработка нитропруссидом натрия (sodium nitroprusside – SNP) значительно снижает гниение и сохраняет внешний вид грецких орехов. Это решение позволит продлить срок годности свежих грецких орехов.
Подробнее ...