Почему отечественный пармезан не похож на итальянский, рассказали в Союзе сыроваров
Изготовлению пармезана по уровню качества как в Италии мешают проблемы с финансированием, заявил председатель союза сыроваров России Олег Сирота.
Подробнее ...
Метка: Пармезан
Почему пармезан нельзя ввозить в Россию, объяснил Минсельхоз
Сыр пармезан не может быть исключен из списка санкционной продукции на основании того, что он не является безлактозным продуктом, на чем настаивают итальянские власти.
Подробнее ...
ИТАЛЬЯНСКИЙ ПАРМЕЗАН УБЕРУТ С РЫНКА ДО ЛУЧШИХ ВРЕМЕН
Итальянские сыроделы решили убрать с рынка 320 тысяч головок пармезана. Сегодня продукт продается ниже себестоимости.
Подробнее ...
САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ВИДЫ СЫРА
Сыр обеспечивает организм массой питательных веществ, дает минералы, необходимые для общего состояния здоровья. Выявлено шесть наиболее полезных видов сыра.
Подробнее ...