«Азбука сыра» появится на полках «Перекрестка»
Татарстанский изготовитель сыров, сливочного масла и сухой молочной сыворотки, компания «Азбука сыра» подписала соглашение о стратегическом сотрудничестве с торговой сетью «Перекресток».
Подробнее ...
Метка: Сыр
Роскачество проверило 20 марок сыра с белой плесенью
Роскачество выявило кишечную палочку в сыре Бри с белой плесенью брендов «Егорлык молоко», Vitalat, Schonfeld, Treville, «ВкусВилл», Metro Chef, «Городецкая сыроварня». Присутствие этой условно-патогенной бактерии в сыре недопустимо и говорит о нарушении санитарных норм, говорится в сообщении Роскачества.
Подробнее ...
«Пещерный» сыр из Испании снова установил мировой рекорд стоимости
На аукционе в Испании головка «пещерного» сыра Cabrales весом 2,5 кг была продана за 42 232 доллара (около 3,3 миллионов рублей). Книга рекордов Гиннесса объявила этот молочный деликатес самым дорогим сыром, проданным на аукционе.
Подробнее ...
Популяризировать в Белоруссии козий сыр требует Лукашенко
Президент Белоруссии Александр Лукашенко совершил рабочую поездку в Могилевскую область. Одна из тем – выращивание в Белоруссии племенных коз, чем занимаются на Могилевском госплемпредприятии. Белорусский лидер попробовал продукцию, которую выпускают в организации. Об этом сообщает пресс-служба Президента.
Подробнее ...
Рекордная сырная похлебка приготовлена в Костроме
В Костроме состоялся уникальный фестиваль сыра, который ознаменовался установлением нового рекорда – самая большая сырная похлебка в России. Местные жители приготовили свыше 200 килограммов сырной похлебки; финальный штрих в создание блюда внес губернатор Костромской области Сергей Ситников.
Подробнее ...
Сыр сулугуни и комбуча от ПНИПУ снижает уровень сахара в крови
Ученые Пермского Политеха создали фитокомпозицию из растений, содержащих инсулиноподобные вещества. На ее основе предложили уникальную технологию изготовления продуктов питания, а именно сыра сулугуни и комбучи, которые способствуют снижению уровня сахара в крови.
Подробнее ...
Твердый сыр EmandHof получил гран-при на Молочной неделе в Угличе
Твердый сыр «EmandHof» от ТнВ «Сыр Стародубский» получил высшую награду на конкурсе качества молочной продукции, который прошел в рамках Международной молочной недели в Угличе.
Подробнее ...
Сыр «ЭкоНива» смогут поставлять в Азербайджан и Грузию
Сыродельный завод крупнейшего молочного холдинга России ГК «ЭкоНива», расположенный в селе Щучье Воронежской области, получил разрешение на экспорт сыров в Азербайджан и Грузию.
Подробнее ...
Острый сырный спред «Весёлая бурёнка» выпустят в Британии
Подразделение французской компании Bel Group в Британии выпустило спред со вкусом перца чили под брендом The Laughing Cow Spicy Chilli, известным в России как «Весёлая бурёнка».
Подробнее ...
Плавленые сыры Just Dip It в упаковке «to go» представила «Виола»
Производитель плавленых сыров «Виола» выпустила новинку Just Dip It — линейку плавленых сыров с кремовой текстурой в упаковке «to go», представив ассортимент из четырех вкусов.
Подробнее ...