Рекордное 2-тонное сырное фондю приготовили во Франции
В департаменте Юра на востоке Франции приготовили самое большое сырное фондю в истории. Его вес составил 2117,5 килограмма, сообщает Mon séjour en montagne.
Подробнее ...
Метка: Сыр
Сыр со вкусом плова производят в Солнечногорске
Американский сыровар Джей Клоуз открыл собственное производство в деревне Мошницы городского округа Солнечногорске (Подмосковье), куда водит бесплатные экскурсии. Здесь кроме привычных видов сыра есть и необычные. Например, со вкусом плова.
Подробнее ...
Именной сыр в честь олимпийской лыжницы выпустят в Норвегии
Норвежский производитель молочной продукции Synnove Finden представит именной сыр лыжницы Терезы Йохауг. В августе 2024 года компания договорилась о двухлетнем сотрудничестве со спортсменкой, они будут выпускать коричневый сыр (сорт брюнуст).
Подробнее ...
Плавленый сыр весом 65 килограмм изготовили в Белоруссии
На белорусском предприятии ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод» изготовили огромный плавленый сыр, которого хватит на завтрак небольшому городу.
Подробнее ...
Полезный сыр с микрозеленью изготовили в АГУ
Будущие аграрии Астраханского государственного университета им. В. Н. Татищева освоили рецепт сыра с микрозеленью, полностью состоящего из натуральных ингредиентов.
Подробнее ...
Почему сыр жёлтый?
Все мы с детства привыкли к тому, что сыр в большинстве случаев жёлтый. Но ведь это не естественный цвет молока или соли. Как же сыр становится именно таким?
Подробнее ...
1 февраля вступил в силу новый ГОСТ по твердым сырам
В ГОСТе представлена классификация твердых сыров в зависимости от срока их созревания, прописаны требования к размерам кусков, брусков и головок.
Подробнее ...
Сыр качотта с северными дикоросами готовят на Ямале
Сыр с ягодами, ягелем и грибами: сыровары сельскохозяйственного комплекса «Ноябрьский» (г. Ноябрьск) модернизировали итальянский рецепт, добавив ямальские ингредиенты. Новинка уже поступила на прилавки магазинов и пользуется спросом.
Подробнее ...
Суд отменил штраф «Светофору» за сыр без сроков годности
Компания «Торгсервис 23», управляющая магазинами сети «Светофор» в Краснодарском крае, обжаловала штраф Роспотребнадзора за продажу сыра без сроков годности.
Подробнее ...
АГРОСИЛА выпустит новую линейку халяльных сыров
Холдинг АГРОСИЛА анонсировал запуск уникальной линейки авторских сыров халяль, которая появится на прилавках магазинов Татарстана и Башкортостана зимой 2025 года.
Подробнее ...