сливочное масло, фальсификат, Россельхознадзор
Фото: pixabay.com

В АЛТАЙСКОЙ «МОЛОЧКЕ» НЕ НАШЛИ МОЛОКА

Молочные Экономика
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Share

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и республике Алтай выявило некачественную и опасную молочную продукцию алтайского производителя ООО «Лидер-М», говорится в сообщении ведомства.

Предприятие с 1 мая по 9 июня выработало и реализовало более 46 тонн сливочного масла, сметаны, сыра и творога. Сырьем для производства, согласно составу, указаны молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, а также молоко.

Однако, как указывает ведомство, «Лидер-М» не закупает молоко. Компания зарегистрирована в Новосибирске, фактически свою деятельность ведет в Бийске.

Отобранные Россельхознадзором 10 образцов молочной продукции компании «Лидер-М»подтвердили факты фальсификации.

«Для исследования отбиралась продукция (сыр, сметана, масло), в которой, согласно маркировке, отсутствовало содержание растительных компонентов. (…) Результаты лабораторных исследований продукции показали, что во всех исследуемых образцах содержатся растительные жиры, что подтверждает факт фальсификации продукции жирами растительного происхождения», – сообщает управление.

Кроме этого в пяти пробах молочной продукции обнаружено превышение допустимого уровня бактерий группы кишечной палочки (БГКП), в трех – плесени, что могло вызвать отравления, отмечает надзорное ведомство.

Также в пробе сливочного масла обнаружен консервант «сорбиновая кислота», который не был заявлен в составе и добавление которого запрещено Техническим регламентом.

Признаки нарушения бийской компанией были выявлены с помощью системы «Меркурий», которая позволяет отслеживать происхождение продукции «от поля до прилавка».

В результате предприятие лишилось возможности реализовывать продукцию: должностное лицо компании, проводившего оформление документации через «Меркурий», заблокировано в системе, оно не может теперь оформлять ветеринарные сопроводительные документы.

В адрес нарушителя направлены предписания об отмене деклараций о соответствии выпускаемой продукции, что приведет к невозможности ее дальнейшей реализации.

Кроме того ООО «Лидер-М»будет привлечено к административной ответственности в рамках ч.2 ст.14.43 КоАП РФ, которой предусмотрено наложение административного штрафа на юридических лиц – от 300 тыс. до 600 тыс. рублей с конфискацией предметов административного правонарушения либо без таковой.

Дополнительно решается вопрос о проведении внеплановой выездной проверки предприятия, по результатам которой будет дана оценка соблюдения предприятием требований технических регламентов Таможенного союза.

Источник: interfax-russia.ru

Метки