ГМ-лосось, AquaBounty, AquAdvantage, США

Продажи ГМ-лосося стартовали в США

Бизнес Рыбные
  •  
  •  
  • 5
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    5
    Shares

Первая партия выращенного в США генетически модифицированного лосося уже распродана.

Производитель ГМ-лосося AquaBounty сообщил, что получил заказы на закупку пяти тонн лосося AquAdvantage.

Первый сбор урожая запланирован на конец мая с фермы компании в Индиане. В компании заявили, что AquaBounty продолжит наращивать производство на полную мощность в течение года.

Samuels and Son Seafood, базирующийся в Филадельфии дистрибьютор морепродуктов атлантического лосося AquaBounty, до сих пор был единственным, публично объявившим о продаже лосося.

«Нам не терпится поделиться этим с нашими клиентами», – сказал Джо Ласпрогата, вице-президент по разработке новых продуктов Samuels and Son Seafood.

AquaBounty также еще не объявила о дополнительных клиентах, помимо Samuels and Son.

«Мы получили очень положительный интерес со стороны различных клиентов, представляющих дистрибьюторов морепродуктов, операторов общественного питания и розничных продавцов, и очень рады, что первый урожай уже полностью готов», – сказала генеральный директор AquaBounty Сильвия Вульф.

Компания пропустила долгожданную дату запуска в апреле, чтобы потребители в США могли приобрести спорную рыбу – первое ГМ-животное, разрешенное для употребления в пищу человеком в стране.

В августе 2017 года AquaBounty осуществила первую продажу своего генетически модифицированного лосося AquAdvantage неназванным покупателям в Канаде.

Позже компания рассказала, что покупатели 4,5 тонн рыбы компании использовали ее в высококачественных продуктах сашими.

Источник: fishnet.ru

Метки