Lepidium sativum, биоупаковка для сыра, желанин, кресс-салат

Биоупаковку для сыра на основе желатина и кресс-салата разработали ученые

Группа ученых из Франции и Туниса изучила физические и функциональные свойства пленок на основе желатина, обогащенных органическими экстрактами семян кресс-салата Lepidium sativum.

Подробнее ...
Champagne & Sparkling Wine World, «Абрау-Дюрсо», шампанское

Вино «Абрау-Дюрсо» оказалось лучше Moet & Chandon на конкурсе в Британии

В Великобритании подвели итоги международного конкурса виноделов Champagne & Sparkling Wine World Championships – 2021. Это самое крупное и самое престижное в мире профессиональное состязание производителей игристых вин.

Подробнее ...
«Сделано в ДНР», маркировка, импорт продукты питания

Продукты с маркировкой «Сделано в ДНР» появятся в России

Россия снимет все ограничения на экспорт и импорт для республик Донбасса, а также приравняет продукцию донецких и луганских предприятий к товарам российского происхождения при госзакупках.

Подробнее ...