Россельхознадзор, растительное молоко, Сергей Данкверт

Регистрировать растительное молоко предлагает Россельхознадзор

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт выступил с инициативой ввести государственную регистрацию растительных аналогов молочных продуктов наравне с биологически активными добавками (БАДами).

Подробнее ...
Моллюски, устрицы, дефицит

Российскому рынку моллюсков грозит дефицит

Из-за мощных дождей в августе в Приморском крае морская вода у берегов сильно разбавилась пресной. Теперь в океане гибнут моллюски – как «дикие», так и выращиваемые в «морских огородах».

Подробнее ...
«Мираторг», говяжьи колбаски барбекю, колбаски

«Мираторг» выпустил первую партию говяжьих колбасок для барбекю

Агрохолдинг «Мираторг» запустил на заводе кулинарных блюд в Брянской области производство говяжьих колбасок барбекю. Первая партия продукта объёмом 20 тонн уже направлена потребителям.

Подробнее ...
«Фанагория», Velvet skin, виноградная косточка

Производитель вин «Фанагория» начал онлайн продажу продукции

5 сентября 2023 года стартовали продажи масла из виноградной косточки производства «Фанагории» на Ozon. С июля продукция винодельни уже представлена на маркетплейсе Wildberries.

Подробнее ...
«Ёбидоёби», мини-рестораны, франшиза

Мини-рестораны «Ёбидоёби» спрятали в разных городах

Сеть доставки суши и роллов «Ёбидоёби» разместила миниатюрные копии своих ресторанов в небольших российских городах. Бренд обещает подарить франшизу тем, кто найдет мини-рестораны в своем городе.

Подробнее ...
Яблоки, гниль

Пищевой токсин в фруктах поможет «обезвредить» открытый учеными грибок

Штамм грибка, способный превратить встречающийся иногда во фруктах опасный микотоксин патулин в менее токсичные вещества, идентифицировала исследовательская группа Токийского научного (TUS).

Подробнее ...