5 сентября в московском районе ЗИЛАРТ, по адресу ул. Архитектора Щусева, д. 3, откроется первая пекарня «Смысл есть» — проект о том, как сделать безглютеновую еду доступнее, разнообразнее и вкуснее.
Подробнее ...
Ритейлер «Магнит» масштабирует предложение хот-догов в магазинах «у дома». В 2025 году компания установила более 2 тыс. станций по приготовлению хот-догов и продолжит расширять этот сервис в 2026 году.
Подробнее ...
Торговая сеть «Пятёрочка» провела в социальных сетях среди подписчиков шуточный опрос про размеры кабачков. Вопрос, который давно не давал покоя дачникам и кулинарам, наконец получил точный ответ.
Подробнее ...
Компания Аби (ТМ «Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», «Баварушка», «Ядрёна копоть», Foodgital) дополнила премиальную линейку бренда «Вязанка» тремя позициями в категориях «Сосиски» и «Вареные колбасы».
Подробнее ...
С 16 по 18 сентября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.
Подробнее ...
29-я международная выставка объединит производителей, поставщиков и представителей ресторанного, гостиничного, кофейного бизнеса и пищевых производств.
Подробнее ...
Интеллектуальную систему для автоматической оценки качества сельскохозяйственной продукции разработали в Новосибирском государственном техническом университете (НГТУ).
Подробнее ...
Группа «Лента», принадлежащая «Севергрупп», ведет переговоры о покупке крупнейшего сибирского ритейлера «Мария-Ра», рассказали топ-менеджер крупной торговой сети и источник, близкий к «Севергрупп».
Подробнее ...
По итогам исследования чизбургеров, проведенного Роскачеством, в части продукции были выявлены нарушения. Производители сообщили, какие меры были предприняты по устранению выявленных нарушений.
Подробнее ...
Исследователи из Университета Небраски в Линкольне разработали подход к созданию перспективной вакцины для защиты от птичьего гриппа H5N1, которая показала высокую эффективность как у мышей, так и у крупного рогатого скота.
Подробнее ...