В Казахстане в ближайшее время может стартовать промышленная переработка мяса сайгаков — об этом сообщил министр экологии и природных ресурсов Ерлан Нысанбаев. Речь идёт не только о регулировании численности животных, но и о поступлении их мяса в розничную продажу.
Подробнее ...
Объекты общепита в Словакии могут получить разрешение на продажу блюд из мяса медведей, отловленных в рамках борьбы с нападениями этих животных на людей. Об этом сообщил государственный секретарь министерства экологии республики Филип Куффа.
Подробнее ...
В Германии начали производить колбасы и фрикадельки из енотов. Местный мясник Михаэль Рейсс занимается ловлей енотов и изготовлением из них различных мясных продуктов.
Подробнее ...
Пользователи соцсетей сообщают, что в российских магазинах в продаже появились пельмени из мяса бобра под брендом «Дикоед». Цена за упаковку пельменей весом 500 г составляет 640 рублей.
Подробнее ...
Самый популярный товар в павильоне «Лесной домик» Белыничского лесхоза в Первом национальном торговом доме, что у станции метро «Восток» в Минске, – это тушенка из мяса лося, оленя и зубра, сообщает Минлесхоз Белоруссии.
Подробнее ...
Южная Африка опубликовала Стратегию по расширению потенциала дикой природы и увеличению экспорта мяса зебр, крокодилов и других животных.
Подробнее ...
Япония пополнила свой огромный и эклектичный ассортимент торговых автоматов новой моделью, торгующей свежим мясом медведя – и которая оказалась невероятным хитом.
Подробнее ...
Ученые Сибирского федерального университета предложили разработать единую маркировку для добываемой на севере Красноярского края дичи, а также создать специальный сайт для продвижения этой продукции.
Подробнее ...
Известный пермский ресторан северной кухни «Экспедиция» запустил в продажу свои фирменные пельмени, которые раньше можно было попробовать только в заведении.
Подробнее ...
«Тёпло-Огарёвский мясокомбинат» (ТМ «Город Мастеров») выпустил не совсем обычный продукт в стеклянных баночках с надписью «Мясо& Мясо».
Подробнее ...