В Уральском федеральном университете создадут активные упаковочные биоматериалы с антимикробными веществами природного происхождения для пищевой промышленности. Исследование поддержало Минобрнауки России.
Подробнее ...
Международная Экологическая Рабочая Группа EWG составила рейтинг продуктов, которые по результатам химического анализа содержат больше всего пестицидов.
Подробнее ...
Евразийский экономический союз (ЕАЭС) обнуляет ввозные таможенные пошлины на пюре из тропических фруктов для производства соков. Решение вступит в силу через 10 календарных дней с момента официального опубликования.
Подробнее ...
Заморозки, пришедшие в южные и центральные регионы России после 12 апреля, могут погубить до 40% урожая фруктовых деревьев. Речь идет, в частности, о Краснодарском и Ставропольском краях, Крыме, Брянской области и некоторых других субъектах.
Подробнее ...
Ритейлер «ВкусВилл» расширяет линейку необычных фруктов. В торговой сети уже представлены лонган, маракуйя, кокос, питахайя, рамбутан и гранадилла. В ближайшее время ассортимент дополнят свежие сморчки и мини-манго.
Подробнее ...
В итальянской компании Agribiotechnology из Эмилия-Романья заявили, что подсолнечное масло обеспечивает уникальную защиту, создавая внешний барьер на хранящихся фруктах и клубнях. Этот барьер препятствует доступу кислорода как основному фактору порчи во время хранения.
Подробнее ...
Специалисты Центра передового растениеводства Новосибирского государственного аграрного университета (НГАУ) получили тестовые партии сиропа из кивано (рогатого огурца) и цукатов из бенинказы (восковой тыквы), сообщает пресс-служба вуза.
Подробнее ...
В Приморский край самолетом прибыла партия экзотических фруктов и овощей из Таиланда весом 433,5 кг. Это первая партия, поступившая в Приморье из этой страны воздушным транспортом с начала года.
Подробнее ...
Одно из самых сильных наводнений, случившихся в Испании за последние годы, уничтожило большое количество ферм и до сих пор не закончилось.
Подробнее ...
Ученые из Университетского колледжа Дублина (UCD) нашли инжир возрастом более двух тысяч лет во время археологических раскопок на мысе Драманах на севере Дублина.
Подробнее ...