Коврижки, Коврижечная, «Заря, я Кедр»

«Космические» коврижки создали в Зарайске

Кофейня из Зарайска «Коврижечная» представила лимитированную серию десерта с символичным названием «Заря, я Кедр» на открытии московского музея «Спутник». Название отсылает к историческому позывному Гагарина.

Подробнее ...
Starbucks, кофейни, США

Starbucks может закрыть более 400 кофеен

Генеральный директор Starbucks Брайан Никкол объявил о масштабной трансформации сети, направленной на укрепление позиций бренда и возвращение клиентов, предусматривающий закрытие свыше 400 точек в крупных городах США.

Подробнее ...
«Хлебник» , мини-кофейни, «Хлебник Экспресс»

Сеть пекарен «Хлебник» запустит мини-кофейни

Франчайзинговая сеть кафе-пекарен «Хлебник» запускает новый формат — цифровые мини-кофейни «Хлебник Экспресс». Первые точки откроются в Санкт-Петербурге в марте, а в 2026 году компания планирует запустить 30–40 объектов.

Подробнее ...
Robo Coffee, кофейня, Узбекистан

Открылась первая роботизированная кофейня в Узбекистане

В международном аэропорту Ташкента открылась первая в стране роботизированная кофейная точка — Robo Coffee. Это также первая подобная кофейня, запущенная на территории аэропорта.

Подробнее ...
Etlon Coffee ,«Теремок», Санкт-Петербург

Сеть Etlon Coffee и «Теремок» закрыли часть киосков в Санкт-Петербурге

Сеть Etlon Coffee закрыла часть своих киосков в Санкт-Петербурге. Основные причины — неудобство эксплуатации. В киосках часто протекает крыша, зимой холодно, а летом жарко, бывают перебои с электричеством, сообщил владелец сети Etlon Coffee.

Подробнее ...
Кофейни, DUO, «Десертком+»

Поставщика десертов для кофеен Duo «заморозили» на 90 суток

Железнодорожный районный суд Екатеринбурга приостановил на 90 суток деятельность ООО «Десертком+» — поставщика десертов для сети городских кофеен Duo (также известна как Ü). Сторона ответчика полностью согласилась с составленным протоколом.

Подробнее ...
Цифровой сервис, BeanScout, кофе, ГГНТУ

Цифровой сервис для кофеен создали в ГГНТУ

Студент Грозненского нефтяного университета Аюб Цурхаджиев разработал мобильное приложение BeanScout, позволяющее заранее заказывать кофе в ближайших кофейнях и оплачивать его онлайн, минуя очередь.

Подробнее ...
Starbucks, кофейни, увольнение, стаканчик

900 сотрудников уволит Starbucks после закрытия сотен кофеен

Американская сеть кофеен Starbucks объявила о закрытии 400 точек и увольнении 900 человек. Об этом сообщила телекомпания CNN со ссылкой на заявление генерального директора компании Брайан Никкол.

Подробнее ...