пшеница, колосья, НГУ

Систему оценки качества колосьев пшеницы создали в НГУ

Ученые Новосибирского государственного университета (НГУ) и ИЦИГ СО РАН представили новый подход для сбора, хранения и анализа информации о морфометрических характеристиках колоса пшеницы.

Подробнее ...
вино, дым, запах

Из вина смогли устранить запах дыма от лесных пожаров

Ученые предложили метод избавления от неприятного запаха гари и дыма, который может возникнуть в вине из-за лесных пожаров. Об этом говорится в новом исследовании Американского химического общества (American Chemical Society).

Подробнее ...
мёд, Роскачество, Минпромторг

Снять с продажи «неправильный мед» рекомендовали в Минпромторге

Минпромторг уведомил торговые сети о необходимости усилить контроль за продукцией пчеловодства из-за выявленных Роскачеством массовых случаев фальсификации меда.

Подробнее ...
просрочка, блокировка, касса

Продажи просроченной молочной продукции сократились на 92%

С мая по август текущего года, с момента введения разрешительного режима продажи молочной продукции в крупных торговых сетях, объем реализации товаров с истекшим сроком годности сократился на 92%.

Подробнее ...
пайки, армия

Свыше 9,1 млн некачественных сухпайков поставлено в армию России

Арестованные руководители Грязинского пищевого комбината обвиняются в поставках в Вооруженные силы РФ более 9,1 млн некачественных сухпайков в 2022-2023 годах, когда уже шла специальная военная операция.

Подробнее ...
индикатор риска, рыба, ветконтроль

Новый индикатор риска для рыбной продукции хочет ввести Минсельхоз

Минсельхоз России предлагает расширить список индикаторов риска при государственном ветеринарном контроле за обращением рыбной продукции. Проект соответствующего приказа министерства разместили на портале regulation.gov.ru.

Подробнее ...
школьное питание, проверка

Контроль качества питания в школах будет ежемесячный в Подмосковье

Качество питания во всех социальных учреждениях Московской области теперь будут проводить ежемесячно, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Подробнее ...
алкоголь, проверка, критерии

Критерии выбора алкоголя для проведения экспертизы утвердил Минфин

Министерство финансов утвердило правила выбора алкогольной продукции для проведения экспертизы или выборочного контроля. Соответствующий приказ ведомства опубликован на портале правовой информации.

Подробнее ...
молоко, учет, партия

Учет молочной продукции по товарным партиям начался в РФ

С 1 сентября в России стартует эксперимент по партионному учету молочной продукции. Он продлится до 1 июня 2025 года. Соответствующее постановление правительства подписал премьер-министр РФ Михаил Мишустин.

Подробнее ...
касса, маркировка, блокировка

Заблокированные на кассе продукты предложили уничтожать

В комитете по экономической политике Госдумы считают, что фальсифицированный и просроченный товар, который блокируется на кассе с помощью системы маркировки, необходимо уничтожать.

Подробнее ...