Президент РФ Владимир Путин подписал закон, который вводит новые меры контроля за ввозом растений и другой сельхозпродукции в страну, на территории стран-экспортеров, не входящих в Евразийский экономический союз.
Подробнее ...
Исследователи UNSW в Сиднее разработали приложение для смартфонов под названием VibMilk, которое определяет испорченность молока без необходимости открывать упаковку.
Подробнее ...
Органы, контролирующие оборот алкоголя, начнут использовать космические технологии, рассказал начальник управления стратегических направлений Росалкогольтабакконтроля Александр Моисеев на V Всероссийском форуме контрольных органов в Калининграде.
Подробнее ...
Ученые из Университета Джорджии (США) предлагают использовать новые технологии измерения температуры для оптимизации процесса сохранения свежести продуктов в цепочке поставок.
Подробнее ...
В Санкт-Петербурге прошёл Международный конгресс «Масложировая индустрия-2024». Присутствовали компании из Белоруссии, Казахстана, Малайзии, Индии и Китая.
Подробнее ...
Власти хотят ужесточить продажу скоропортящихся продуктов в интернете. Ее разрешат только сетям или продавцам, имеющим торговое место на розничном рынке. Это следует из законопроекта Минэкономразвития «О платформенной занятости».
Подробнее ...
Migros, одна из главных сетей супермаркетов Турции, получила сертификацию безопасности и качества пищевой продукции по FSSC 22000.
Подробнее ...
Ученые из Орловского государственного аграрного университета разработали новый способ определения качества сырого молока на основе клеточного анализа.
Подробнее ...
Роботы, используемые в пищевом секторе, всё чаще попадают в новости о российских и зарубежных компаниях. Поговорим о том, какие реальные преимущества даёт их применение.
Подробнее ...
Сотрудники Технического университета Дании разработали микрочип, который позволяет проверять чистоту труб при производстве молока. Оптические спектрометры помогут не выливать огромное количество продукции в канализацию.
Подробнее ...