Мораторий на плановые проверки компаний продлили на 2024 год
Правительство РФ продлило на 2024 год мораторий на проведение проверок бизнеса. Соответствующее постановление от 14.12.2023 № 2140 опубликовано на официальном сайте кабмина.
Подробнее ...
Метка: Контроль качества
Как проверяют качество красной икры эксперты Россельхознадзора
Икра — продукт дорогой, в связи с чем у недобросовестных производителей возникают соблазны увеличить объем ее реализации за счет подмены сырья, скрытия признаков порчи добавлением пищевых добавок.
Подробнее ...
Поддельное вино научился распознавать ИИ
Швейцарские ученые обучили алгоритм искусственного интеллекта определять происхождение вина на основании химических анализов. Это позволит распознавать поддельный продукт.
Подробнее ...
Плановые проверки общепита попросил вернуть Союз потребителей
Мораторий на плановые проверки бизнеса ввели в 2022 году, потом мораторий продлили до конца 2023 года, а затем и вовсе до 2030-го. Роспотребнадзор предложил Минэкономразвития вернуть проверки бизнеса в случае жалоб потребителей.
Подробнее ...
На всех кассах «Азбука вкуса» заработала проверка сроков годности
Ретейлер «Азбука вкуса» масштабировал на всю розничную сеть технологию проверки сроков годности маркированных продуктов на кассе при помощи системы «Честный знак».
Подробнее ...
В Россию могли попасть просроченные тесты на качество продуктов
Южный молочный союз (ЮМС) получил ответ Россельхознадзора на обращение в Минпромторг с просьбой проверить информацию о поставках в Россию просроченных импортных тестов для определения качества молочной продукции.
Подробнее ...
Систему прослеживаемости фруктов с QR-кодом сделали в Индии
Индийская агротехнологическая компания Superplum заявляет, что ее новая система предлагает потребителям «непревзойденный» уровень прозрачности и прямое взаимодействие с фермерами, выращивающими фрукты.
Подробнее ...
Свежесть мяса за несколько минут определит ультрафиолет
Специалисты Санкт-Петербургского государственного электротехнического университета «ЛЭТИ» разработали технологию, позволяющую с помощью ультрафиолета оперативно оценивать свежесть и качество мяса в промышленных масштабах.
Подробнее ...
Оценку качества яблок «Гренни» и «Голден» просят временно изменить
Производители яблок Кубани, Крыма, Дагестана и Ставрополья направили письма в Минпромторг и Ассоциацию компаний розничной торговли с просьбой временно пересмотреть критерии качества яблок «Гренни Смит» и «Голден делишес».
Подробнее ...
Ученые создали методики выявления пестицидов, свинца и ртути в навозе
В Федеральном центре охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) завершили разработку методик определения остаточных количеств пестицидов и токсичных элементов в побочных продуктах животноводства и органических удобрениях.
Подробнее ...