В мире существует более 50000 разновидностей перца, и обо всех мы, конечно, рассказать не сможем. Но вот краткий обзор 15 основных видов для людей, которых интересуют способы применения перца в кулинарии.
Подробнее ...
Компания Ark Foods вывела новый сорт сладкого перца. Теперь к красному, жёлтому и зелёному перцу в магазинах смогут добавить фиолетовый.
Подробнее ...
Вступил в силу запрет на ввоз в Россию томатов и перцев из Гродненской и Гомельской областей Белоруссии. Решение Россельхознадзор принял после обнаружения вируса мозаики пепино (Pepino mosaic virus) в партии поступившей в Россию продукции.
Подробнее ...
В Смоленской области уничтожено более 12 тонн растениеводческой продукции, которую пытались нелегально ввезти под видом утеплителя.
Подробнее ...
Роскачество проверило чёрный молотый перец, продаваемый на российских прилавках. В испытаниях участвовали образцы от 30 марок стоимостью 27-550 рублей за 100 граммов продукта.
Подробнее ...
Мировая проблема: в продуктах становится меньше полезных веществ. Такой анализ делали американские, британские, шведские ученые.
Подробнее ...
Японское отделение Domino’s выпускает новую пиццу, один кусок которой содержит перец чили в несколько сотен раз острее обычного острого перца.
Подробнее ...
Израильский инвестор планирует в 2020 году запустить комплекс по выращиванию сладкого перца в Изобильненском городском округе Ставропольского края.
Подробнее ...
Еще в 2016 году испанский стартап создал синее вино под названием Gïk, однако на этом не остановились и стали развивать линейку необычных вин: так появилось самое острое вино, вино с чаем и другие.
Подробнее ...
NASA объявило о планах отправить на МКС семена красного перца чили (Capsicum annuum) для выращивания в условиях невесомости.
Подробнее ...