Искусственное филе рыбы из стволовых клеток сделали в Германии
Немецкий производитель искусственного карпа, лосося и форели Bluu Bioscience вырастил свежее рыбное филе в биореакторе. Однако продукция еще мало представлена на рынке.
Подробнее ...Немецкий производитель искусственного карпа, лосося и форели Bluu Bioscience вырастил свежее рыбное филе в биореакторе. Однако продукция еще мало представлена на рынке.
Подробнее ...Астраханский государственный технический университет готовится к запуску в серийное производство морских безэкипажных судов для исследования акватории Волги и Каспия.
Подробнее ...Одна из шотландских винокурен, Gin Bothy, оказалась расположена рядом с известной в Великобритании коптильней рыбы. Наличие сочетающихся друг с другом продуктов стало основой дружбы и взаимовыгодного сотрудничества.
Подробнее ...Исследователи изобрели материал, который поможет измерять свежесть морепродуктов. Они вдохновлялись хамелеоном — материал меняет цвет, если рыба испортится.
Подробнее ...Минсельхоз установил новые ветеринарные правила по борьбе с болезнями рыб — ботриоцефалезом карповых, а также миксобактериозом лососевых и осетровых.
Подробнее ...У побережья Северной Африки рыбаки выловили гигантскую рыбу-солнце.
Подробнее ...Законопроект о запрете вылова китов, дельфинов и морских свиней одобрила Государственная Дума РФ в первом чтении.
Подробнее ...Аквакультура в России дает пока только 5–6% от всего производства рыбы и морепродуктов, но растет очень быстро. Перспективным направлением может стать органическое рыбоводство, но в России оно пока отсутствует. Но интерес к нему уже появился.
Подробнее ...Государственное субсидирование рыбной отрасли может не влиять на ценообразование, потому что основные накрутки происходят не у рыбаков, а у посреднических торговых структур.
Подробнее ...США и Евросоюз ослабили контроль за содержанием радионуклидов в рыбной продукции, которая ввозится в эти страны из Японии.
Подробнее ...