Санкт-Петербург, деликатес, археологические раскопки, устрицы,

АРХЕОЛОГИ НАЗВАЛИ ПИЩУ ПИТЕРСКИХ БЕДНЯКОВ, СТАВШУЮ ДЕЛИКАТЕСОМ

В Петербурге при раскопках в Первом кадетском корпусе археологи обнаружили огромное количество раковин устриц. Как сообщают в пресс-службе СПбГУ, вплоть до середины XIX века это была пища бедняков.

Подробнее ...

«СТРАУСИНОЕ МЯСО ПО ВКУСУ ГДЕ-ТО МЕЖДУ ГОВЯДИНОЙ И УТКОЙ»

Как это – иметь страусиную ферму в России? И не где-то на юге, а около Санкт-Петербурга, где достаточно прохладно. Скольких человек можно накормить одним страусиным яйцом?Какое на вкус страусиное мясо?

Подробнее ...