В Швейцарии технологии хранения яблок доведены до идеала: в больших залах с холодильными камерами преобладают условия, позволяющие хранить плоды в течение нескольких месяцев или даже нескольких лет, в зависимости от сорта.
Подробнее ...
Швейцарский шоколадный бренд Toblerone известен во всём мире своей необычной формой. В преддверии Пасхи в этом году бренд решил выпустить первое в своей истории шоколадное яйцо, получившее название The Edgy Egg.
Подробнее ...
Швейцарские ученые обнаружили в пиве «волшебную» молекулу – рибозида никотинамида, благотворно воздействующую на организм человека.
Подробнее ...
На рождественской ярмарке в Люцерне (Швейцария) появились в продаже самые дорогие хот-доги в мире — цена составляет 250 швейцарских франков (около 16 тыс руб). Хот-доги выпускает одна из кейтеринговых компаний из соседнего Цюриха.
Подробнее ...
Ученые Швейцарского федерального технологического института Лозанны создали беспилотник, часть конструкции которого создана из съедобного материала.
Подробнее ...
Швейцарская компания Barry Callebaut выпустила новый батончик, в котором содержится на 50% меньше сахара и на 60-80% больше какао, чем на чем традиционном шоколаде.
Подробнее ...
Швейцарский пищевой овес вообще был редкость и стал еще более дефицитным из-за неурожая в прошлом году, связанным с погодными условиями. Мюсли «z’Morge» в настоящее время доступны только с импортным овсом.
Подробнее ...
Эксперты из швейцарской мясной компании Bell Food Group рассказали о новом рентгеновском аппарате, применение которого позволяет улучшить безопасность и качество котлет для бургеров.
Подробнее ...
Швейцарская компания Givaudan разработала натуральный ингредиент, являющийся одновременно вкусовой добавкой и консервантом и способный заменить нитрит натрия.
Подробнее ...
Швейцарская сырная промышленность была обеспокоена: в некоторых сырах появились черные точки: хотя и безобидно, но плохо для продаж. Ученые помогли найти ответ на загадку.
Подробнее ...