Сеть по сбору и переработке дикоросов начнет работать в Красноярском крае в 2021 году. Об этом во сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и торговли региона.
«Весной 2021 года на юге края начнет работу сеть по сбору, хранению, первичной обработке и переработке дикорастущих плодов, ягод, грибов, орехов и лекарственных растений. Современные заготовительные пункты откроются в Ермаковском, Идринском, Каратузском и Шушенском районах на базе краевого сельскохозяйственного комплексного потребительского кооператива «Агрофедерация». Для возмещения части затрат на строительство и оснащение заготконтор технологическим оборудованием из краевого бюджета выделено более 100 млн рублей», – сообщили в пресс-службе.
В министерстве пояснили, что продукция сети может быть реализована и внутри края, и между субъектами РФ, и пойти на экспорт.
По словам главы министерства Леонида Шорохова, развитие сети начнется в южных районах края, так как здесь развита индивидуальная и кооперативная заготовительная деятельность.
«В первую очередь с юга края поступают обращения о необходимости создания заготпунктов. Посмотрим, как проект покажет себя. В дальнейшем планируем тиражировать опыт в других территориях региона, возрождая традиции заготовительной деятельности», – сказал министр.
В районах определены и готовы под строительство земельные участки, заключены договоры на их долгосрочную аренду. В планах – до конца года возвести все четыре заготовительных пункта, а к началу сезона – установить и запустить технологическое оборудование для хранения, первичной обработки и переработки дикоросов. В заготовительную сеть будут вовлечены более тысячи человек.
Источник: tass.ru
