Новый механизм для сбора урожая, разработанный американским учёным Вей Чьян Янгом, может сократить себестоимость свежей черники в 4 раза.
Новый механизм обладает системой мягкого сбора, то есть обладает мягкой поверхностью для хватания ягод, в то время как у традиционных машин для сбора урожая, используемых уже 30 лет эти поверхности сделаны из жёсткого поликарбоната.
Большая часть черники, собранной традиционными машинами, идёт на обработку, а не на рынок свежей продукции. Для продажи в свежем виде нужны неповреждённые ягоды, и новый механизм как раз может собирать их, не повреждая.
Ручной сбор черники – дорогой процесс. Конкуренция и часто наблюдаемая в США нехватка рабочей силы обычно приводят к недопроизводству, потому что часть урожая остаётся несобранной. Для решения этой проблемы и был создан механизм мягкого сбора: ягоды, собранные им, обладают таким же высоким качеством, как и собранные вручную.
Источник: crispy.news
