автолавка, фудтрак, правила, торговля

Новые правила торговли автолавок и фудтраков вступают в силу с 1 сентября

В России с 1 сентября вступают в силу поправки в закон о госрегулировании торговой деятельности, которые определяют особенности работы нестационарных торговых объектов — автолавок, кофейных фургонов и других форматов торговли с колес.

Подробнее ...
«Перекрёсток», кафе, кофе, бариста

«Перекрёсток» займется профессиональной подготовкой бариста

Торговая сеть «Перекрёсток» запускает образовательную платформу «Центр профессий ритейла» для профессионального развития и повышения квалификации сотрудников. Первой станет шестимесячная программа по подготовке бариста.

Подробнее ...
Роскачество, бургеры, контроль качества

Исследование бургеров в крупнейших сетях завершает Роскачество

Роскачество завершает исследование бургеров во «Вкусно и точка», Burger King, Black Star Burger, «Farш», «Мираторга», «The Бык», Burger Heroes, «Frank by Баста» и других участников рынка. Результаты опубликует в ближайшие недели.

Подробнее ...
макароны, твердые сорта пшеницы, нарушения, ГОСТ

8 макаронных фабрик подучили предостережения из-за нарушений ГОСТа

Предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований ГОСТа из-за допустимого содержания муки из мягкой пшеницы в макаронных изделиях выдал Роспотребнадзор восьми производителям макарон.

Подробнее ...