Салехардские консервы из креветок попробовали космонавты
Новинки в линии рыбных консервов Салехардского комбината продегустировали российские космонавты, дав им высочайшую оценку «Это просто космос!», сообщили в департаменте АПК.
Подробнее ...
Рубрика: Рыбные
АСРФ просить исключить риски маркировки рыбы на судах
Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота обратила внимание Минсельхоза РФ на необходимость исключить риски распространения требования об обязательной маркировке на рыбную продукцию в транспортной упаковке.
Подробнее ...
Ихтиопатологов для телемедицины начал готовить СПбГУВМ
Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины (СПбГУВМ) запустил программу переподготовки кадров для рыбоводов по направлению «ихтиопатология». Специалистов учат оказывать профильные услуги в формате телемедицины.
Подробнее ...
Рыбный союз просит пересмотреть определение «отечественной рыбы»
В Рыбном союзе предложили расширить определение «отечественная рыба», чтобы улучшить поддержку рыбоводов и развить внутренний рынок.
Подробнее ...
В новом ГОСТе для рыбы появится требование к запаху после варки
В России с 1 июня будет принят новый государственный стандарт для мороженой рыбы. ГОСТ 35273-2025 «Рыба мороженая. Технические условия», в числе прочего, установит требования к запаху рыбы после варки.
Подробнее ...
«ВкусВилл» снял с продажи печень трески после жалоб на паразитов
Покупательница консервов в сети «ВкусВилл» нашла в банке печени трески неприятный «сюрприз» — внутри продукта обнаружили червя. После огласки ситуации в сети ритейлер оперативно отреагировал на инцидент.
Подробнее ...
Консервировать печень трески на прибрежных судах разрешат с 2030 года
Госдума приняла закон, который разрешает производство, транспортировку, хранение и выгрузку на территории морских портов консервов из печени трески, получаемой в ходе прибрежного рыболовства в пределах Северного рыбохозяйственного бассейна.
Подробнее ...
Новые наггетсы из филе белой рыбы показал «Вичи-Русь»
Завод «Вичи-Русь», один из крупнейших производителей сурими в Европе и ведущий российский производитель рыбных продуктов, начал выпуск нового продукта – рыбные наггетсы из 100% филе белой рыбы (минтай) в хрустящей панировке.
Подробнее ...
ГОСТ на рыбные консервы «По-мурмански» утвердили в России
Росстандарт утвердил обновленный национальный стандарт на консервы из печени, икры и молок рыб «По-мурмански», требования которого вступят в силу с 1 февраля 2027 года. Это следует из документа ведомства.
Подробнее ...
Карту происхождения рыбной продукции внедрил «Честный знак»
В мобильном приложении Честный ЗНАК появился новый цифровой сервис – карта происхождения рыбной продукции. Теперь покупатели могут проследить путь рыбы от места вылова или аквакультуры до прилавка магазина.
Подробнее ...