Антимикробную плёнку для рыбы разработали в Канаде
Канадская компания Freshr выпускает антимикробное покрытие для рыбы FreshrPack, которое должно продлить срок годности продуктов и сократить выброс.
Подробнее ...
Рубрика: Рыбные
Ястычную икру вывели из системы цифровой маркировки
В правила цифровой маркировки икры внесли изменения. Это должно сэкономить силы и средства предприятий на этапе производства мороженой икры в ястыках.
Подробнее ...
ЕС впервые ввёл санкции против рыбопромышленных компаний из России
Евросоюз в 17-м пакете санкций ввел ограничения в том числе в отношении судов холдингов «Норебо» и «Мурман СиФуд». Это впервые, когда под санкции попали рыбопромышленные компании.
Подробнее ...
Рыбные консервы «Легенды Ямала» снова отправляются на МКС
Очередная партия рыбных консервов под брендом, произведённых ООО «Салехардский комбинат» Агрохолдинга «Ямал-Продукт», успешно прошла все этапы лабораторных и дегустационных испытаний.
Подробнее ...
Массовые отравления устрицами в ресторанах «Мидийное место»
В Челябинске гости сети «Мидийное место» массово оставляют отзывы об отравлении в майские праздники. Большинство жалоб направлено на то же блюдо, в партии которого в Екатеринбурге найдена кишечная палочка.
Подробнее ...
Креветочные котлеты для «Вкусно — и точка» делают в Калининграде
В Калининграде расположены производственные мощности, которые позволяют поставлять продукцию сетям быстрого обслуживания по всей стране. Завод «Атлантис» обеспечивает предприятия котлетами для бургеров, наггетсами и другими полуфабрикатами.
Подробнее ...
Дальневосточная камбала выросла в цене на 40% за год
Оптовые цены на камбалу и тихоокеанскую треску на Дальнем Востоке показывают самый динамичный рост с начала года. Эти виды рыб подорожали на треть, в годовом выражении рост еще выше. Об этом сообщили аналитики ФГУП «Нацрыбресурс».
Подробнее ...
Полный запрет на провоз красной икры физлицами предложили в Россельхознадзоре
Провоз красной икры в ручной клади и багаже нужно полностью запретить. Заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, отвечая на вопрос об итогах эксперимента по ограничению вывоза лососевой икры весом свыше 10 кг.
Подробнее ...
Авиакомпания Emirates дарит безлимит черной икры первому классу
Пассажиры, купившие билет первого класса авиакомпании Emirates, теперь могут насладиться неограниченным количеством черной икры, поданной с перламутровой ложкой и в сочетании с марочным шампанским Dom Perignon.
Подробнее ...
Культивирование гигантских креветок начали в Ростове-на-Дону
Ученые Центра аквакультуры Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) проводят исследования по разработке методик товарного выращивания креветки Розенберга.
Подробнее ...