цены, рыба, перевозка, ФАС

Ценообразование на рыбную продукцию предлагают сделать более прозрачным в ФАС

Федеральная антимонопольная служба России (ФАС) подвела итоги анализа оптовых цен крупных рыбодобывающих компаний на наиболее востребованные виды рыбной продукции — минтай, треску, пикшу, горбушу, сельдь тихоокеанскую.

Подробнее ...
красная икра, фальсификация, подмена, икра лососевых рыб

Методику для выявления подмены красной икры начал применять Россельхознадзор

В России официально внедрили передовую технологию, которая помогает безошибочно отличать настоящую красную икру от искусственной (имитированной) или восстановленной (структурированной) продукции.

Подробнее ...
армянская, форель, радужная, проверка, Россельхознадзор

Работу армянских предприятий проинспектирует Россельхознадзор

Россельхознадзор инициировал проверки ряда армянских предприятий, поставки продукции которых в Россию ранее были приостановлены. Предприятия тогда заподозрили в ввозе фальсифицированной рыбной продукции.

Подробнее ...
«Перекрёсток», форель, «Кала Ранта»

«Перекрёсток» добавит на полки форель глубоководного выращивания

Торговая сеть «Перекрёсток» объявила о запуске масштабного проекта по поставкам форели, выращенной по уникальной глубоководной технологии в акватории Ладожского озера.

Подробнее ...
АСРФ , маркировка, рыба на судах

АСРФ просить исключить риски маркировки рыбы на судах

Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота обратила внимание Минсельхоза РФ на необходимость исключить риски распространения требования об обязательной маркировке на рыбную продукцию в транспортной упаковке.

Подробнее ...
Ихтиопатологи, проверка рыбы, консультация, телемедицина, онлайн

Ихтиопатологов для телемедицины начал готовить СПбГУВМ

Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины (СПбГУВМ) запустил программу переподготовки кадров для рыбоводов по направлению «ихтиопатология». Специалистов учат оказывать профильные услуги в формате телемедицины.

Подробнее ...
ГОСТ, рыба, запах после варки

В новом ГОСТе для рыбы появится требование к запаху после варки

В России с 1 июня будет принят новый государственный стандарт для мороженой рыбы. ГОСТ 35273-2025 «Рыба мороженая. Технические условия», в числе прочего, установит требования к запаху рыбы после варки.

Подробнее ...