Средняя потребительская стоимость соленой сельди в январе – сентябре 2025 года составила 375 рублей за 1 кг — это на 28% больше, чем годом ранее. При этом оптовые цены на эту рыбу снижаются: атлантическая сельдь подешевела в опте до 185 рублей за 1 кг.
Подробнее ...
ООО «Салехардский комбинат» обновляет этикетки консервированной рыбной продукции «Легенды Ямала», которая является визитной карточкой региона. Об этом администрация окружной столицы сообщила в официальном телеграмм-канале.
Подробнее ...
Группа сенаторов Совета Федерации РФ внесла в Государственную думу проект закона о проведении в Мурманской области трехлетнего эксперимента по производству консервов из печени на рыболовных судах.
Подробнее ...
По итогам 2025 года в России могут произвести 21 тыс. т красной икры. Это на 31% больше, чем в 2024 году, прогнозирует президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
Подробнее ...
Российские ученые разработали и протестировали первую отечественную ДНК-вакцину для увеличения производства рыбы. Разработка может повысить выживаемость рыбы с 0-20% до 80-100%, сообщила пресс-служба ПИЯФ-ИВС.
Подробнее ...
Поставщик рыбы и морепродуктов «Юнифрост» завершил сделку по покупке производителя рыбной продукции «Меридиан». Об этом сообщил представитель группы.
Подробнее ...
ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» (НЦБРСП) с начала 2025 года выявило 58 случаев несоответствия заявленного видового состава фактическому в пищевой рыбной продукции.
Подробнее ...
Роскачество провело исследование филе минтая в панировке 15 торговых марок (далее — ТМ). Вся исследованная продукция безопасна. Обязательным требованиям соответствовали товары 12 ТМ. В продукции 3 ТМ выявлены нарушения в маркировке и по содержанию влаги.
Подробнее ...
Российские производители морепродуктов и рыбной продукции, принимающие участие в международной продовольственной выставке в Нью-Дели World Food India 2025, рассматривают выход на индийский рынок.
Подробнее ...
Ученые ЯрГУ разработали новую тест-систему на основе полимеразной цепной реакции (ПЦР), которая быстро и точно определяет вредоносные бактерии из рода Aeromonas, способные вызывать болезни у рыб и пищевые отравления у людей.
Подробнее ...