проверка рыбы, контроль качества, ВАРПЭ, Роспотребнадзор

Повышением качества рыбопродукции на прилавках займутся в России

Роспотребнадзор и ВАРПЭ заключили соглашение о сотрудничестве, направленное на обеспечение россиян качественными продуктами из рыбы отечественного производства и развитие внутреннего рынка рыбопродукции.

Подробнее ...
Сом, аквапонная ферма, МАУ

Технологию выращивания сомов в аквапонной ферме создали в МАУ

Бизнес-проект Мурманского арктического университета победил во всероссийском конкурсе «Студенческий стартап». Проект называется «Создание аквапонной фермы по выращиванию клариевого сома и съедобных растений».

Подробнее ...
Рыба, «Москва — на волне», доставка на дом

Рыбу с рынков «Москва — на волне» теперь можно заказать на дом

С рыбных рынков «Москва — на волне» теперь можно заказать доставку на дом. В ассортименте более 700 наименований — копченая, охлажденная и вяленая рыба, икра, стейки, креветки и крабы, полуфабрикаты и суповые наборы.

Подробнее ...
сурими, минтай, крабовые палочки, производители

Совместно продвигать продукты из минтая будут РРПК, «Перекрёсток», «Агама» и «Путина»

В дни проведения VIII Международной выставки Seafood Expo компании РРПК, торговый дом «Перекрёсток», ООО «Агама Истра» ООО «Путина» заключили соглашения о сотрудничестве в области производства и продвижения продукции из минтая.

Подробнее ...
треска, микропластик, НовГУ

Высокое количество микропластика в треске Баренцева моря выявили в НовГУ

Исследователи из Новгородского государственного университета (НовГУ) совместно с московскими коллегами выявили значительное содержание микропластика в желудочно-кишечном тракте атлантической трески, выловленной в Баренцевом море.

Подробнее ...
Щучья икра, деликатес, продажи

Продажи щучьей икры выросли в семь раз при снижении улова щуки

В России растет спрос на щучью икру — ее продажи в 2025-м увеличились в семь раз. Хотя вылов самой щуки снижается — спрос покрывает структурированная продукция из нетоварной икры.

Подробнее ...
«Русский Краб» , крабы, Баренцево море

«Русский Краб» впервые представил продукцию из краба Баренцева моря

На стенде ГК «Русский Краб» в рамках выставки Seafood Expo Russia 2025 в Санкт-Петербурге была впервые представлена продукция из камчатского краба, добытого в Баренцевом море.

Подробнее ...
Golden Pollock, минтай, премия, награда, РРПК

Объявлены первые победители премии Golden Pollock

На Международном рыбопромышленном форуме Seafood Expo состоялась торжественная церемония награждения премией Golden Pollock. Премия учреждена Русской Рыбопромышленной Компанией и вручалась впервые в России.

Подробнее ...