Алтай, хлеб, новая разработка, обогащенный хлеб, хлеб из семян чиа и киноа, Елена Егорова

Полезный хлеб из особых ингредиентов разработали на Алтае

Студенты Алтайского государственного технического университета имени Ивана Ползунова сейчас осваивают новую технологию хлебопекарного производства. Обещают, что продукция будет полезной.

Подробнее ...
квас с топинбуром, здоровый квас, квас без сахара, алтайский квас

На новый способ производства кваса с топинамбуром выдан патент

Волчихинский пивоваренный завод и Алтайский государственный технический университет имени Ивана Ползунова получили патент на изобретение «Способ производства кваса».

Подробнее ...
Алтайский край, молоко, картельный сговор на цены

Три компании совершили сговор для скупки молока по единым ценам у фермеров на Алтае

Владельцы ЛПХ Курьинского района (Алтайский край) обратились с жалобой в УФАС, на синхронное установление одинаковых закупочных цен на сырое молоко тремя компаниями.

Подробнее ...
Алтай, суд, иски, нарушения, «Холидей», Валерий Покорняк

Алтайским предприятиям выставили многомиллионные иски за производство «пиратской» продукции

Дочернее предприятие торговой сети «Холидей» подало десятки исков в суды: претензия в том, что производители якобы незаконно использовали принадлежащие ей бренды.

Подробнее ...
инновации, ореховое молоко, ореховые напитки

На Алтае нашли способ сделать ореховое молоко в 2 раза дешевле

Растительные молоко и сливки – достаточно новые виды продукции для российского продовольственного рынка, но этот сегмент достаточно активно развивается, что говорит о перспективности разработок в данном направлении.

Подробнее ...
молоко Алтая, низкие цены на молоко

Фермеры Алтайского края режут скот из-за цены на молоко и сено

Личные подсобные хозяйства (ЛПХ) алтайских фермеров оказались в очень сложном положении из-за низких закупочных цен на молоко и резкого удорожания кормов. Еще летом сообщалось о трудностях производителей с реализацией молока.

Подробнее ...
Алтай, кедровый орех, производство

НА АЛТАЕ ХОТЯТ ПРОИЗВОДИТЬ РАСЩЁЛКНУТЫЕ КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ

Компания «Фром Вайлд», несмотря на сложный период в условиях пандемии, смогла не только сохранить, но даже нарастить объёмы производства. И активно работает над расширением ассортимента.

Подробнее ...