Для Armenian brandy создадут контроль качества
Правительство Армении намерено за два года создать систему контроля качества, лабораторных проверок и маркетинга для нового международного бренда армянского коньяка Armenian Brandy.
Подробнее ...
Метка: Контроль качества
Технология Alitheon проверит подлинность срока годности на упаковке продуктов
Компания Alitheon (США) запатентовала собственную технологию искусственного интеллекта для создания цифровых «отпечатков пальцев» на продуктах, которая предназначена для борьбы с фальсификацией.
Подробнее ...
Проверяющих без QR-кода разрешат не пускать на предприятие
Компании смогут отказать в доступе на свои объекты проверяющим, если в их документах отсутствует или проставлен некорректный QR-код со ссылкой на запись в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий.
Подробнее ...
Менеджмент изменений в пищевом производстве. Практический подход
Менеджмент изменений определяет, как в организации проходят важные изменения и как к ним адаптируются сотрудники. Здесь мы поговорим о менеджменте изменений на производственных линиях.
Подробнее ...
За шринкфляцию начнут штрафовать в Южной Корее
Правительство Южной Кореи объявило о борьбе с шринкфляцией, заявив, что производители должны уведомлять потребителей о любых изменениях. Практика уменьшения упаковки при сохранении цены распространена, в том числе, и в России.
Подробнее ...
Просроченные молочные продукты стали блокировать на кассах сетей
Механизм блокировки продаж просроченных и нелегальных товаров начал действовать в отношении молочной продукции и бутилированной воды в крупных торговых сетях, которые насчитывают более 50 магазинов.
Подробнее ...
Методики выявления микотоксинов развивают в Дальневосточном ГАУ
Ученые Дальневосточного ГАУ приступили к разработке специализированных методик по быстрому определению микотоксинов. Это продиктовано потребностями пищевой и животноводческой индустрии.
Подробнее ...
Продажу продуктов с нарушениями в составе хотят блокировать на кассе
Россельхознадзор сможет автоматически запрещать или приостанавливать оборот продуктов, если зафиксирует, что они некачественные или небезопасные. Такой товар невозможно будет пробить на кассе и совершить покупку.
Подробнее ...
47 новых нацстандартов по безопасности пищевых продуктов введут в Китае
Национальная комиссия здравоохранения Китая (NHC) и Государственное управление по регулированию рынка (SAMR) опубликовали 47 новых национальных стандартов безопасности пищевых продуктов (Guo Biao standards – GB), а также внесли ряд поправок в действующие документы.
Подробнее ...
«Умный» сенсор на упаковке предупредит о повторной заморозке мяса
Сотрудники Центра НТИ «Цифровое материаловедение: новые материалы и вещества» МГТУ имени Н.Э. Баумана создали простой и экономичный сенсор для оценки качества мясных и рыбных продуктов. Его можно размещать на упаковках.
Подробнее ...