метилртуть, рыба, контроль качества, выявление

Методику определения метилртути в рыбе создают ученые в РФ

Технологию определения метилртути в рыбной продукции намерены разработать ученые ФГБУ «НЦБРП» совместно с коллегами из Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ»).

Подробнее ...
НХЦ, перевозка, температура, рыба, контроль качества

Контроль за температурой при перевозке обеспечит Агент НХЦ

Первую редакцию законопроекта о Непрерывной холодильной цепи (НХЦ) представили на V Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia в рамках конференции «Непрерывная холодильная цепь (НХЦ): от слов к делу».

Подробнее ...
«ХЕМА», колбаса, трансглютаминаза, нарушения

Улучшена технология выявления трансглутаминазы

Компания «ХЕМА» усовершенствовала методику выявления трансглютаминазы в продуктах питания, которая дает возможность определять наличие запрещенного фермента в составе комплексных пищевых добавок (КПД), заквасок и других ингредиентов.

Подробнее ...
Законы, стандарты

Проект закона о Непрерывной холодильной цепи представят в Петербурге

Первую редакцию федерального законопроекта о Непрерывной холодильной цепи (ФЗ НХЦ) представят члены Ассоциации организаций продуктового сектора на международном форуме V Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia.

Подробнее ...
Россельхознадзор, ФТС, семяна сельхозкультур, проверка качества, таможня

​​​​​​​Россельхознадзор и ФТС будут проверять семена в пунктах пропуска

Российское Правительство наделило Россельхознадзор и федеральную таможенную службу полномочиями проверять качество и безопасность семян сельхозкультур на границе.

Подробнее ...
Роскачество, пресервы, сельдь, проверка

Качество пресервов из сельди начало проверять «Роскачество»

Роскачество планирует в декабре 2022 года представить исследование пресервов из сельди, проверив продукцию на микробиологические показатели, содержание токсичных элементов и консервантов.

Подробнее ...
Сервис для быстрого анализа качества зерна, Алтай, «СиСорт»

Сервис для быстрого анализа качества зерна создали на Алтае

Алтайская компания «СиСорт» продолжает развитие собственной экосистемы. Предприятие разработало и выводит на рынок бесплатный сервис для быстрой оценки качества зерна и других сыпучих продуктов.

Подробнее ...