В Крыму появится «Республика севастопольских виноделов» — Первый винодельческий коворкинг, рассказал член генсовета «Деловой России», сооснователь Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя Олег Николаев.
Подробнее ...
Несмотря на тёплый климат, выращивать агаву в промышленных масштабах на полуострове экономически невыгодно, сообщил доцент кафедры садово-паркового хозяйства и ландшафтного проектирования Таврической академии КФУ Станислав Вишневский.
Подробнее ...
Созданная учеными НИИ сельского хозяйства Крыма мобильная установка для профилактики и лечения грибковых заболеваний винограда способна многократно снизить применение сельскохозяйственной химии в виноградарстве. Принцип ее действия основан на УФ-излучении.
Подробнее ...
Урожай винограда в Крыму в зависимости от хозяйств в сезоне 2025 года окажется меньше на 30–50%. Такой прогноз дают в институте «Магарач», его же подтверждают виноделы из разных районов полуострова.
Подробнее ...
На базе «Агрофирма «Золотая балка» открылось первое на Крымском полуострове современное бондарное производство – «Лаборатория дуба». Об этом сообщили в правительстве Севастополя. Новый проект направлен на технологическую независимость и повышение качества российских вин.
Подробнее ...
Первую в Республике линию производства выпечки из теста фило запустило крымское предприятие АО «Крымхлеб». Эта выпечка популярна в кухнях Средиземноморья, Балкан и Ближнего Востока.
Подробнее ...
«Симферопольский винодельческий завод», расположенный в Крыму, получил регистрацию товарного знака «Крымсекко». Соответствующая информация размещена в базе Роспатента. Знак был зарегистрирован 1 августа.
Подробнее ...
Книга рекордов России зафиксировала самый большой томатный суп в мире – 1386 литров. Татарачо – так называется блюдо – приготовили для гостей фуд-фестиваля «Гастролис» в Крыму, который ежегодно проводит курорт «Мрия».
Подробнее ...
Новые сорта черешни и персика, устойчивые к возвратным заморозкам весной и повышению температуры воздуха зимой, разрабатывают ученые Крымской опытно-селекционной станции — филиала ВИР.
Подробнее ...
Холодная погода в Крыму позволила проверить теорию практикой и получить обнадёживающие результаты экспериментальных разработок учёных-ботаников. Выращенные специалистами Крымского федерального университета (КФУ) маслины успешно пережили настоящие морозы.
Подробнее ...