На базе «Агрофирма «Золотая балка» открылось первое на Крымском полуострове современное бондарное производство – «Лаборатория дуба». Об этом сообщили в правительстве Севастополя. Новый проект направлен на технологическую независимость и повышение качества российских вин.
Подробнее ...
Первую в Республике линию производства выпечки из теста фило запустило крымское предприятие АО «Крымхлеб». Эта выпечка популярна в кухнях Средиземноморья, Балкан и Ближнего Востока.
Подробнее ...
«Симферопольский винодельческий завод», расположенный в Крыму, получил регистрацию товарного знака «Крымсекко». Соответствующая информация размещена в базе Роспатента. Знак был зарегистрирован 1 августа.
Подробнее ...
Книга рекордов России зафиксировала самый большой томатный суп в мире – 1386 литров. Татарачо – так называется блюдо – приготовили для гостей фуд-фестиваля «Гастролис» в Крыму, который ежегодно проводит курорт «Мрия».
Подробнее ...
Новые сорта черешни и персика, устойчивые к возвратным заморозкам весной и повышению температуры воздуха зимой, разрабатывают ученые Крымской опытно-селекционной станции — филиала ВИР.
Подробнее ...
Холодная погода в Крыму позволила проверить теорию практикой и получить обнадёживающие результаты экспериментальных разработок учёных-ботаников. Выращенные специалистами Крымского федерального университета (КФУ) маслины успешно пережили настоящие морозы.
Подробнее ...
Россияне, которые выбрали отдых в Крыму в летнем сезоне, смогут попробовать новый вид пива. Об этом рассказал министр курортов и туризма Республики Крым Сергей Ганзий в рамках пресс-тура, организованного ведомством.
Подробнее ...
Севастопольская винодельня Le K2 Winery стало первым в России крестьянско-фермерским хозяйством, зарегистрированным как юридическое лицо и получившим лицензию на розничную продажу вина на собственной территории.
Подробнее ...
Крым может стать экспериментальной площадкой для интернет-торговли вином, сообщил член генсовета «Деловой России», сооснователь Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя Олег Николаев.
Подробнее ...
Ученые федерального исследовательского центра «Институт биологии южных морей А. О. Ковалевского РАН» (ФИЦ ИнБЮМ) совместно с компанией «Моя шоколадная фабрика» разработали зеленый шоколад, в состав которого вошла микроводоросль Arthrospiraplantensis (Спирулина).
Подробнее ...