Макароны с живыми бактериями и спирулиной разработали в Ставрополье
В рамках выполнения выпускной квалификационной работы студенты Северо-Кавказского федерального университета создали уникальные макаронные изделия с живыми бактериями.
Подробнее ...
Метка: Макароны
Плоские макароны превращаются в спирали во время варки
Исследовательская группа, возглавляемая Лабораторией морфинга материи в Университете Карнеги-Меллона (США) потратила годы на разработку плоских макаронных изделий, которые при приготовлении принимают знакомые формы и всё во имя экологии нашей планеты.
Подробнее ...
Какие страны закупают московские макароны
Несмотря на то что макароны прочно ассоциируются с Италией, производят их и в России. Например, на долю московских производителей приходится практически треть всего российского экспорта макаронных изделий.
Подробнее ...
Макароны со спирулиной хотят улучшить в Таиланде
На рынок выходит эко-стартап EnerGaia из Таиланда, который основал бывший аэрокосмический инженер Саумил Шах. Компания хочет производить экологически чистые продукты из микроводорослей спирулины.
Подробнее ...
Эксперт: макароны и выпечка из белка насекомых войдут в рацион россиян
Разработки производства мясных и хлебобулочных изделий из белка насекомых станут доступны россиянам уже в ближайшие годы.
Подробнее ...
Татарстанская продукция из полбы покоряет зарубежные рынки
Предприниматель Марат Фасхиев возрождает в Татарстане забытую зерновую культуру – полбу.
Подробнее ...
«Макфа» выиграла суд у производителя макарон-двойников
Компания «Макфа» выиграла суд и доказала нарушение своих интеллектуальных прав со стороны ООО Макаронная фабрика «ВакМа» (Чебоксары).
Подробнее ...
Еще на 2 продукта, кроме масла и сахара, могут ограничить цены
Вслед за установлением предельных цен на сахар и подсолнечное масло в правительстве задумались о жестком регулировании стоимости зерна и макаронных изделий.
Подробнее ...
Для разных видов пасты Barilla выпустили «Плейлист-Таймер» на Spotify
Это музыкальные плейлисты, которые служат в качестве кухонных таймеров и созданы для сопровождения домашних поваров в течение тех минут, которые необходимы для приготовления идеальной пасты al dente.
Подробнее ...
4 января — День спагетти и карамели
Первая неделя нового года — времяпровождение в окружении всевозможных вкусностей. Неудивительно, что именно на это время выпали некоторые гастрономические праздники.
Подробнее ...