Молочные продукты, микробный белок, Китай, Change Bio, Kluvy Protein

Молочные продукты на основе микробного белка стали производить в Китае

Шанхайская компания Change Bio выпустила дрожжевые сливки, творог и мороженое на основе микробного белка. Продукция изготавливается с применением технологии дрожжевой ферментации.

Подробнее ...
Высокобелковый молочный продукт, Ставрополье, СКФУ, ставропольский молочный комбинат

Линейку высокобелковых молочных продуктов разрабатывают в Ставрополье

Ученые Северо-Кавказского федерального университета совместно со ставропольским молочным комбинатом (МКС) разрабатывают технологию линейки высокобелковых продуктов различных сегментов. Как сообщили на предприятии, работа проводится по нацпроекту «Наука и университеты».

Подробнее ...
Мороженое, Калининград, ГК «Атлантис»

Мороженое для фастфуд-сетей будут производить в Калининграде

В Калининграде запустят завод по переработке молока мощностью 65 тысяч тонн готовой продукции. Проект реализует ГК «Атлантис», сообщила министр сельского хозяйства региона Наталья Шевцова.

Подробнее ...
Импортные детали для молочного производства, «ТДНТ ИНЖИНИРИНГ», Краснодар,

Импортные детали для молочного производства изготовят в Краснодаре

Инжиниринговая компания «ТДНТ ИНЖИНИРИНГ» запустила в Краснодаре производство деталей на опытном предприятии при поддержке своего научного отдела. Здесь будут изготавливать аналоги импортных запчастей для оборудования на молочных предприятиях.

Подробнее ...
«Пестравка», молочные коктейли,

«Пестравка» стала производить молочные коктейли

Три молочных коктейля для детей и взрослых приготовила к лету торговая марка «Пестравка» — шоколадный, клубничный и ванильный. В основе каждого — натуральное молоко с ведущих ферм Поволжья и Татарстана.

Подробнее ...