ТОП-5 колбасы «Московская» составило «Роскачество»
Для исследования «Роскачества» был закуплен мясной продукт – варено-копченая колбаса «Московская» – 19 торговых марок (ТМ). Все товары российского производства.
Подробнее ...
Метка: Роскачество
Сосиски, сардельки, шпикачки: в чём разница?
Сосиски – это всем известные небольшие колбасные изделия. Как их делают и в чём их отличие от сарделек и шпикачек?
Подробнее ...
5 лучших паштетов определило «Роскачество»
Специалисты «Роскачества» проверили паштет с мясом и печенью 16 торговых марок, в половине изученного паштета есть нарушения по показателям микробиологии.
Подробнее ...
РАР не согласилось с оценками «Роскачества» о пиве «Хамовники Венское»
19 ноября «Роскачество» опубликовало рейтинг светлого пива, в котором по пенообразованию и пеностойкости пиво «Хамовники Венское» Московской Пивоваренной Компании было признано неудовлетворительным и образцы были сняты с дегустации.
Подробнее ...
«Роскачество» рассказало россиянам о красной икре
Наша редакция изучила ликбез по новогоднему деликатесу, так любимому россиянами, подготовленный специалистами Роскачества.
Подробнее ...
Тройку лучших производителей красной икры определило «Роскачество»
Для исследования Роскачеством закуплены 20 торговых марок лососевой икры. Икра 5 торговых марок изготовлена по ГОСТу, остальная – по ТУ.
Подробнее ...
Игристое вино, произведенное по методу Шарма, проверило «Роскачество»
Роскачество исследовало 132 игристых вина 31 торговой марки, произведенных акратофорным методом, и рассказало, чем отличается этот способ от классического брожения.
Подробнее ...
Только 8 марок консервов с настоящей сайрой нашло «Роскачество»
Роскачеством закуплены консервы 19 торговых марок (ТМ) «Сайра тихоокеанская (куски) натуральная с добавлением масла». Изучали как продукцию лидеров рынка, так и консервы, изготовленные на предприятиях среднего бизнеса.
Подробнее ...
Национальный стандарт для российских вин хотят разработать в России
Роскачество планирует разработать для российских вин национальный стандарт, в основу которого будут положены регламенты и стандарты, разработанные в рамках проекта «Винный гид России».
Подробнее ...
Лучшие красные и белые вина 2021 года определило «Роскачество»
Ежегодное исследование российских вин проводится в рамках «Винного гида России», который создан Роскачеством. В 2021 году исследовано более 600 вин. Впервые в исследование включена введенная в действие ФЗ-468 категория «Вино России».
Подробнее ...