Витаминную муку из хвои создали в Тюмени
Учащаяся Тюменского аграрного университета Северного Зауралья Диана Койше разработала рецепт витаминизированной муки из хвои. Такой продукт может помочь в профилактике различных заболеваний.
Подробнее ...
День: 03.04.2024
Производитель водки «Царская» выкупит производство рома Bacardi
Производитель водки «Царская» Ladoga договорился о покупке Тульского винокуренного завода, выпускающего в том числе по контракту ром для Bacardi. Сделка должна позволить группе нарастить мощности.
Подробнее ...
Оленину будут перерабатывать по новым стандартам
Привести процесс заготовки и переработки мяса оленя к единым стандартам и повысить качество продукции — такие задачи решают участники стратегической сессии «Новые стандарты производства ямальской оленины».
Подробнее ...
«Неарахисовое» масло для аллергиков сделали в Великобритании
Британский производитель гипоаллергенной еды Crave выпустил заменитель арахисового масла P’Not Butter для людей с аллергией на арахис.
Подробнее ...
Пончики Krispy Kreme «скрестили» с печеньем Oreo
Сеть кафе Krispy Kreme уже выпускала кроссоверы с такими брендами, как KitKat и M&M’s. Их новый пончик посвящён солнечному затмению 5-8 апреля и содержит Oreo.
Подробнее ...
Продажу тайского кокосового молока прекратили в Британии
Британская сеть супермаркетов Co-Op прекратила продажу кокосового молока из Таиланда после того, как в ходе расследования было выявлено жестокое обращение с обезьянами во время сбора кокосов. Об этом заявила организация по защите животных.
Подробнее ...
Водка Zelensky оказалась провальным проектом
Швейцарский стартап ликвидируется, а компания-производитель водки под именем украинского президента на грани банкротства. Как следует из коммерческих реестров Швейцарии (регистра компаний кантона Цуг и государственного корпоративного бюллетеня), швейцарские чиновники приняли решение о ликвидации оператора водочного проекта Zelensky – компании DrinkForPeace AG – в сентябре 2023 года. Компания договорилась с властями о приостановке этого процесса, поскольку […]
Подробнее ...
Клеи и адгезивы в пищевых упаковках
Клеи и адгезивы часто необходимы для скрепления упаковочных материалов, но не каждый клей считается безопасным для контакта с пищевой продукцией.
Подробнее ...
Золотую пасху с черной икрой продают за 10 тысяч рублей
Красноярские рестораторы уже планируют новинки к весеннему празднику. Ресторан Fresco рассказал о своем эксклюзивном предложении и поделился рецептом необычной пасхи.
Подробнее ...
«Умный» сенсор на упаковке предупредит о повторной заморозке мяса
Сотрудники Центра НТИ «Цифровое материаловедение: новые материалы и вещества» МГТУ имени Н.Э. Баумана создали простой и экономичный сенсор для оценки качества мясных и рыбных продуктов. Его можно размещать на упаковках.
Подробнее ...