шоколад, пчелиный воск, паста, Индонезия

Полезную шоколадную пасту на основе пчелиного воска создали в Индонезии

Исследователи из индонезийского университета Паджаджаран разработали рецепт более здоровой шоколадной пасты, заменив часть привычных насыщенных жиров олеогелем — специальным гелем из растительных масел.

Подробнее ...
Золотая осень

«Золотая осень 2026» представит результаты научно-технологического развития АПК

С 7 по 10 октября состоится Российская агропромышленная выставка «Золотая осень». Одно из ключевых деловых событий в сфере АПК пройдет в Тимирязев Центре.

Подробнее ...