«LAB вкуса», онигири, азиатская еда ready-to-eat, онигири, кимпаб, производитель снеков Урал, СТМ для ритейла, X5, Магнит, автоматизация пищевого производства

Производитель онигири «LAB вкуса» за 5 лет вырос в 10 раз

Стартовав в 2020 году в разгар пандемии, компания «LAB вкуса» успешно преодолела кризисные периоды 2023–2024 годов, увеличив масштабы производства готовых азиатских перекусов в 10 раз.

Подробнее ...
«Около», сеть, франчайзинг, Х5, ассортимент, 2027 год, Игорь Плетнев

Число магазинов «Около» планируют увеличить до 15 000 в 2027 году

Франчайзинговая продуктовая сеть «Около», запущенная группой X5, насчитывает уже почти 9000 магазинов, в 2027 г. их число планируется довести до 15 000. Об этом сообщил управляющий директор сети Игорь Плетнев во время конференции X5 Dialog.

Подробнее ...
Plant Armor, урожайность клубники, 3D-текстиль для сельского хозяйства, защита растений от вредителей, устойчивое земледелие, снижение пестицидов

Военный 3D-текстиль увеличил урожайность клубники более чем в 3,5 раза

В ходе трехлетних полевых испытаний в Университете штата Северная Каролина (США) новое трехмерное текстильное укрытие Plant Armor увеличило сбор товарной клубники в 3,56 раза, одновременно сократив потребность в пестицидах и воде.

Подробнее ...
«Глобус кафе», столовая, ресторан, общепит, «Лемана про»

Кафе в гипермаркетах «Лемана про» начала открывать сеть «Глобус»

У сети гипермаркетов «Глобус» появился новый проект в общепите — «Глобус кафе». В сентябре кафе появилось в магазине «Лемана про» в ТРЦ «Город Косино» в Москве. Ранее такое кафе начало работать в «Лемана про» в Твери.

Подробнее ...
торт, сахар, налоги, Франция, цены

Налог на торты и морковное пюре могут ввести во Франции

Французское правительство 1 октября представит Совету министров проект налога на продукты с высоким содержанием сахара. О целесообразности такой меры высказался министр по делам малых и средних предприятий, торговли, ремесел и туризма Серж Папен.

Подробнее ...
«Группа Лента», ребрендинг, вывески, касса, «О’кей»

«О’кей» за 9 дней «превратились» в магазины «Гипер Лента»

«Группа Лента» завершила очередной этап ребрендинга гипермаркетов «О’Кей»: под вывеской «Гипер Лента» заработали восемь магазинов в шести городах: Екатеринбурге, Сургуте, Иванове, Оренбурге, Новосибирске и Воскресенске.

Подробнее ...
пищевые лотки, форма, упаковка, СПбГУПТД, патент, устройство, матрица

Разработано устройство для создания пищевых лотков любых форм

Патент на универсальное устройство для производства упаковки любых геометрических форм получили ученые Санкт-Петербургского государственного университета промышленных технологий и дизайна (СПбГУПТД).

Подробнее ...