РЕШЕНИЯ, ПРИНЯТЫЕ 26 МАЯ НА ЗАСЕДАНИИ ЕЭК
На заседании Евразийской Экономической Комиссии в мае 2020 года принят ряд важных решений.
Подробнее ...
Метка: Безопасность пищевой продукции
КАК ГИГИЕНА УВЕЛИЧИВАЕТ СРОК ГОДНОСТИ БАРАНИНЫ
За последние годы производители баранины достигли определённых успехов в увеличении её сроков годности. Стандарт задаёт Новая Зеландия.
Подробнее ...
КОНТРОЛЬ ВЛАЖНОСТИ В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ
Стандарты GFSI и надлежащие производственные практики требуют контроля влажности там, где из-за неё могут возникнуть загрязнение продукта или антисанитарные условия.
Подробнее ...
УСИЛЕН КОНТРОЛЬ ЗА БЕЛОРУССКИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ
Режим усиленного лабораторного контроля введен в отношении продукции совместного белорусско-германского предприятия ООО «Санта Бремор».
Подробнее ...
НОВЫЕ ЕВРОПЕЙСКИЕ СТАНДАРТЫ, ДЕЙСТВУЮЩИЕ С 1 ИЮЛЯ 2020 ГОДА
Коллегией ЕЭК утверждены перечни стандартов к ТР ТС «О безопасности пищевой продукции».
Подробнее ...
ГОСТ Р ИСО 22000-2019 ДЕЙСТВУЕТ С 1 ЯНВАРЯ 2020 ГОДА
В стандарте применяется структура, общая для всех стандартов серии ISO, что способствует удобной интеграции системы менеджмента безопасности пищевых продуктов с другими системами менеджмента на предприятии.
Подробнее ...
TESCO ОТЗЫВАЕТ МАСЛО ИЗ-ЗА ПОДОЗРЕНИЙ НА ЛИСТЕРИЮ
Крупнейшая британская сеть супермаркетов Tesco, предупредила об угрозе, которую несут 9 сортов ароматизированного масла, продающегося под брендом компании Tesco.
Подробнее ...
РИТЕЙЛЕР TESCO ОТЗЫВАЕТ «НЕПРАВИЛЬНЫЙ» МЁД «НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙ»
Сеть супермаркетов Tesco отзывает мёд собственного производства из-за подозрений, что он содержит посторонние ингредиенты.
Подробнее ...
ШПАРГАЛКА: 5 САМЫХ ОПАСНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ
Жаклин Боуэн, магистр здравоохранения, специалист по системам безопасности и качества пищевых продуктов, ранее проработавшая 15 лет во Всемирной организации здравоохранения, призывает производителей обратить внимание на наличие опасных химических элементов в широко распространенных продуктах.
Подробнее ...
В МОРОЖЕНОМ НЕТ БОБРОВЫХ АНАЛЬНЫХ ВЫДЕЛЕНИЙ… ТЕПЕРЬ
Большинству людей нравится есть мороженое в жаркие дни. Но знали ли вы, что раньше этот популярный десерт содержал анальные выделения бобров?
Подробнее ...