Danone начнет выпускать йогурты из бракованных продуктов
Французская компания Danone начнет выпускать йогурты из списанных и бракованных продуктов под новым брендом Good Save.
Подробнее ...
Метка: Отходы
Пиццу из отходов будут продавать в американском ресторане
Стартап из Сан-Франциско Ugly Pickle Co. (переводится как «уродливый соленый огурчик») начнет производить пиццу с добавлением пищевых отходов.
Подробнее ...
В СИНГАПУРЕ СДЕЛАЛИ ТРИ ПРОДУКТА ИЗ СОЕВЫХ ОТХОДОВ
Сингапурские пищевики разработали три прототипа продуктов из окары – побочного продукта, получаемого при производстве соевого молока и тофу.
Подробнее ...
В ВЕЛИКОБИТАНИИ ПОЯВИЛИСЬ В ПРОДАЖЕ «МОКРЫЕ ЯЙЦА»
Порой, приходя в магазин и разглядывая ассортимент товаров, мы можем увидеть немало удивительного. Одной из таких поразительных вещей стала странная закуска, появившаяся на прилавках супермаркета «Morrisons» (Великобритания).
Подробнее ...
ЛИСТЬЯ АНАНАСА КАК ПИЩЕВОЙ КОНСЕРВАНТ И ОЧИСТИТЕЛЬ ВОДЫ
Сингапурские учёные придумали новый способ продления срока годности продуктов, чтобы сократить количество выбрасываемой еды.
Подробнее ...
УЧЕНЫЕ ИЗОБРЕЛИ ПОЛЕЗНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД ИЗ ОТХОДОВ
В США разработали молочный шоколад, в состав которого планируют добавить отходы кожуры арахиса и кофе. Таким образом он будет иметь такие же полезные свойства, как и горький.
Подробнее ...
6 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРОДУКТЫ, ЧТОБЫ ИХ НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ
Пищевые продукты выбрасывают по разным причинам: люди избавляются от ненужных остатков, продуктов с истёкшим сроком годности и так далее.
Подробнее ...
КОНТЕЙНЕРЫ ДЛЯ СБОРА ХЛЕБА ПОЯВЯТСЯ В НАЛЬЧИКЕ
Региональный оператор по обращению с отходами планирует наладить переработку хлеба в корм для птицы и домашнего скота.
Подробнее ...
МИНПРОМТОРГ: ПРОСРОЧКУ ОТДАТЬ ФЕРМЕРАМ
Пищевые продукты с истекшим сроком годности являются ценным ресурсом для изготовления корма животным, отметили в ведомстве.
Подробнее ...
В ВЕЛИКОБРИТАНИИ ПЕКУТ ХЛЕБ ИХ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ
Британская сеть ремесленных пекарен Gail’s стремится стать безотходным предприятием и запускает новое меню с хлебом и булочками, сделанными из пищевых отходов.
Подробнее ...