Голландские эксперты получили разрешение Еврокомиссии проверить достоверность положительных результатов, которые дают тесты на сальмонеллу на птицефермах.
В марте 2024 года к проекту присоединилась Бельгия, которая получит протоколы испытаний в Нидерландах и сравнит эти данные с собственными результатами.
С 2020 года в ряде европейских стран, в том числе в Бельгии, подтверждающие тесты могут не выполняться из-за неверной интерпретации компаниями нормативов. Раньше подтверждающий тест требовался, когда в домашней птице обнаруживали любой из указанных серотипов сальмонеллы. Теперь такой тест требуется, когда положительный результат на сальмонеллу считается неточным.
Производители птичьего мяса и яиц требовали возвращения верификационных тестов, потому что их наличие может серьёзно повлиять на меры контроля, связанные с положительным результатом на сальмонеллу.
Голландские фермеры, которые обнаруживают у своих птиц сальмонеллу, но не используют антибиотики для их лечения, могут участвовать в проекте при условии, что проведут дополнительные тесты; если они дадут отрицательные результаты, подозрение на сальмонеллу будет снято. Если результаты будут положительными, потребуются стандартные процедуры.
Источник: crispy.news
