Каждый, кто летал на самолётах, помнит вопрос «рыба или курица?». У пассажиров Air India появился третий вариант…
Обычно еда в самолётах на вкус хуже обычной (по ряду причин), поэтому авиалинии всего мира экспериментируют с меню для пассажиров, пытаясь обойти ограничения, связанные с готовкой.
У того, чтобы хранить и разогревать в самолёте пиццу, есть собственные трудности, касающиеся сохранения текстуры теста и сыра. В Air India выбрали пиццы, приготовленные в дровяных печах.
Их начали подавать пассажирам пяти маршрутов между Индией и странами Северной Америки: Нью-Йорк-Дели, Сан-Франциско-Дели, Ньюарк-Мумбаи, Торонто-Дели и Ванкувер-Дели. Пока авиакомпания не собирается расширять эксперимент.
Источник: crispy.news
