Керамическая посуда: преимущества и недостатки
Керамика – один из самых распространённых материалов для посуды, как домашней, так и используемой в ресторанах и кафе. Насколько безопасна керамическая посуда?
Подробнее ...
Рубрика: Фуд-Совет
11 самых известных видов пива
Пивоваренные компании постоянно расширяют свой ассортимент, пытаясь удовлетворить спрос разных категорий потребителей. Здесь мы расскажем о видах пива.
Подробнее ...
Из какой рыбы делают шпроты?
Шпроты – это консервированная копчёная рыба в масле. Как они появились, насколько они полезны и как их выбрать? На эти и другие вопросы мы попытаемся ответить.
Подробнее ...
Как производят ириски
Ириска – одна из самых популярных конфет в мире, известная не только приятным вкусом, но и очень долгим послевкусием. Расскажем, как делают такие конфеты.
Подробнее ...
10 лучших блюд грузинской кухни
Говорят, что за грузинским столом легко потерять счёт времени: необычная смесь вкусов, запахов и даже внешнего вида блюд похожа на безумный, но приятный сон.
Подробнее ...
Тенденции на рынке кофе и тренды в кофейном бизнесе в 2024
В последние годы рынок кофе претерпел значительные изменения, и прогнозы на 2024 год намекают на новые и захватывающие тенденции.
Подробнее ...
Почему водка так популярна за рубежом?
Водка считается национальным алкогольным напитком России, но количество её потребителей продолжает расти даже в западных странах. В чём причина?
Подробнее ...
Молочный альбумин как пищевой ингредиент
Альбумин – это один из самых важных белков, помогающий жидкостям циркулировать по организму. В последнее время набирает популярность молочный альбумин.
Подробнее ...
Как появились логотипы 12 известных пищевых компаний
Логотип пищевого продукта, магазина или сети кафе – важный элемент маркетинга: видя его, потребитель сразу вспоминает знакомые вкусы. Но почему некоторые известные логотипы выглядят именно так?
Подробнее ...
Чатни: производство, польза, вред
Словом «чатни» называют сразу несколько фруктовых соусов из индийской кухни, которые постепенно набирают популярность за пределами Индии. Поговорим о том, как и из чего их делают.
Подробнее ...