Росконтроль, исследование, молочный шоколад, шоколад «Коммунарка», кишечная палочка

В молочном шоколаде «Коммунарка» Росконтроль нашел кишечную палочку

Кондитерские Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Росконтроль провел исследование молочного шоколада семи марок.

Тесты прошли для марок Milka, «Коммунарка», Alpen Gold, «Аленка», Globus, Schogetten и «Кондитерской фабрики «Спартак». Образцы приобретались в обычных магазинах и проверялись по 100 параметрам качества и безопасности.

Шоколад «Коммунарка» не прошел исследования безопасности: в нем были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Претензии были высказаны экспертами ко всем маркам, кроме Schogetten, так как они имеют несвойственный молочному шоколаду вкус.

Однако все образцы были изготовлены действительно с использованием какао и молока, без дешевых заменителей.

По итогам исследования шоколад «Коммунарка» занесен в черный список «Росконтроля». «Аленка» и Globus попали в список товаров с замечаниями. Остальные марки рекомендованы к употреблению.

Источник: tsn24.ru

Метки