Суббота, 22 ноября, 2025
Crispy News/Криспи Ньюс

Crispy News/Криспи Ньюс

События и тенденции рынка пищевой промышленности в России и мире

  • Продукты
    • Агро
    • Алкоголь
    • Молочные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Напитки
    • Бакалея
    • Кондитерские
    • Хлеб
    • Фрукты-овощи-ягоды
    • Другие
  • Бизнес
  • Экономика
    • Нормативные акты
  • Общество
  • Технологии
  • Профотдел
  • Фуд-Совет
  • Мероприятия
    • Россия
    • СНГ
    • Иностранные
  • Главная
  • Фуд-Совет

Рубрика: Фуд-Совет

Икра, банка

Что такое белая икра

20 ноября 202520 ноября 2025 Андрей Шилов

Белая икра считается недорогой альтернативой красной и чёрной икре. Её ещё называют частиковой и жёлтой икрой. Что к ней относится и чем она полезна?

Подробнее ...
Гранат, зёрна, сорта

Польза и сорта граната

14 ноября 202517 ноября 2025 Андрей Шилов

Гранат, или гранатина – известный с древних времён питательный фрукт, съедобной частью которого являются семена. Существует более 1000 его сортов, но какие встречаются чаще всего?

Подробнее ...
Сэндвич, Subway, длина

5 самых странных судебных исков против фаст-фудов

28 октября 202520 ноября 2025 Андрей Шилов

Обычно на пищевые компании подают в суд из-за двусмысленных заявлений в маркировке. Но иногда судебные заседания начинались по самым надуманным причинам…

Подробнее ...
Клетчатка, продукты, источники

20 главных пищевых источников клетчатки

27 октября 202520 ноября 2025 Андрей Шилов

Клетчатка, или пищевые волокна – углеводы, которые содержатся в любом растительном продукте. Чем они отличаются от обычных углеводов и какую пользу приносят?

Подробнее ...
Виски, бренды

Какой бывает виски?

6 октября 20256 октября 2025 Андрей Шилов

Виски – один из самых популярных крепких напитков в мире. У него есть множество вариаций, различающихся по ингредиентам, методам производства и влиянию региона.

Подробнее ...
Моти, кексы

Как производят моти

23 сентября 202523 сентября 2025 Андрей Шилов

Моти – одно из самых известных блюд японской кухни. Эти рисовые кексы бывают самых разных форм и размеров, но как их делают?

Подробнее ...
Маття, чай, порошок

Маття: производство, польза, вред

16 сентября 202516 сентября 2025 Андрей Шилов

Маття, или матча – это японский порошковый зелёный чай, применение которого не ограничивается напитками. Здесь мы расскажем, чем он отличается от обычного чая.

Подробнее ...
Виски, бренды

Чем белый виски отличается от обычного?

12 сентября 202512 сентября 2025 Андрей Шилов

Белый виски – один из алкогольных напитков, постепенно набирающих популярность. Что он собой представляет, как его делают и насколько это легально?

Подробнее ...
Вёшенка, грибы

Вёшенка – что это за гриб?

10 сентября 202510 сентября 2025 Андрей Шилов

Вёшенка, или устричный гриб, не так известна, как многие другие виды. Тем не менее это один из грибов, которые можно найти в продаже круглый год.

Подробнее ...
Бананы, склад, Конг

11 основных сортов бананов

13 августа 202514 августа 2025 Андрей Шилов

Хотя почти все бананы растут в тропическом климате, сегодня их можно найти в любой стране. Самый популярный их сорт – Кавендиш, но можно достать и другие.

Подробнее ...

Навигация по записям

Предыдущие записи

Другие новости

Халва, «Тимоша» . снеки из рыбы

Производитель халвы «Тимоша» планирует выпускать снеки из рыбы

21 ноября 202521 ноября 2025
Автоматическая хлеборезка, «Евроопт», Белоруссия

Автоматическую хлеборезку установил белорусский ритейлер

21 ноября 202521 ноября 2025
Бурбон, Gibson, Boogie Chillen' Bourbon

Бурбон в честь гитар Gibson выпустили в США

21 ноября 202521 ноября 2025
Овечий сыр, пекорино, Paniere

Овечий сыр пекорино из Тольятти поставляют в рестораны Москвы

21 ноября 202521 ноября 2025

Актуально

пленка, трутовик, биопленка, пищевая пленка

Пищевую пленку из гриба трутовика создали ученые в США

19 ноября 202520 ноября 2025
Томат, «Чили», АлтГУ

Сладкий томат «Чили», который не портится месяц, вывели в АлтГУ

18 ноября 202518 ноября 2025
Сырое молоко, СПбГУВМ, мочевина

Новый метод обнаружения подделки сырого молока разработали в СПбГУВМ

17 ноября 202517 ноября 2025
NacoPack, упаковка, бананы

Экоупаковку для бананов разработали в Индонезии

17 ноября 202517 ноября 2025
Краситель, печенье

Альтернативу диоксиду титана в продуктах создали в Швейцарии

14 ноября 202517 ноября 2025
Напитки, пробиотики, ВолГУ

Протеиновый коктейль с пробиотиками разработали в ВолГУ

13 ноября 202513 ноября 2025
«Самокат», готовая еда, контроль качества, аудиторы «АЛЬЯНС Групп»

Регулярные семинары по пищевой безопасности готовой еды ввел «Самокат»

13 ноября 202513 ноября 2025
Экспресс-тесты, пшеница, ВНИИСБ

Созданы экспресс-тесты для ускорения выведения новых сортов пшеницы

12 ноября 202512 ноября 2025
растительное масло, переработка, белок

Эффективный способ производства растительных масел создали в ВГУИТ

11 ноября 202511 ноября 2025
Соус, гарум, АГТУ

Соус гарум из рыбных отходов создали в АГТУ

10 ноября 202511 ноября 2025

Контакты

Наш адрес: г. Москва, ул. Суворовская д. 6

Телефон: +7 495 963-27-31

Почта: info@crispy.news

Метки: crispy.news, Икра
© ООО «Просто» (2004-2020)
  • О нас
  • Пользовательское соглашение
  • Реклама
  • RSS