Пятница, 24 октября, 2025
Crispy News/Криспи Ньюс

Crispy News/Криспи Ньюс

События и тенденции рынка пищевой промышленности в России и мире

  • Продукты
    • Агро
    • Алкоголь
    • Молочные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Напитки
    • Бакалея
    • Кондитерские
    • Хлеб
    • Фрукты-овощи-ягоды
    • Другие
  • Бизнес
  • Экономика
    • Нормативные акты
  • Общество
  • Технологии
  • Профотдел
  • Фуд-Совет
  • Мероприятия
    • Россия
    • СНГ
    • Иностранные
  • Главная
  • Фуд-Совет

Рубрика: Фуд-Совет

Виски, бренды

Какой бывает виски?

6 октября 20256 октября 2025 Андрей Шилов

Виски – один из самых популярных крепких напитков в мире. У него есть множество вариаций, различающихся по ингредиентам, методам производства и влиянию региона.

Подробнее ...
Моти, кексы

Как производят моти

23 сентября 202523 сентября 2025 Андрей Шилов

Моти – одно из самых известных блюд японской кухни. Эти рисовые кексы бывают самых разных форм и размеров, но как их делают?

Подробнее ...
Маття, чай, порошок

Маття: производство, польза, вред

16 сентября 202516 сентября 2025 Андрей Шилов

Маття, или матча – это японский порошковый зелёный чай, применение которого не ограничивается напитками. Здесь мы расскажем, чем он отличается от обычного чая.

Подробнее ...
Виски, бренды

Чем белый виски отличается от обычного?

12 сентября 202512 сентября 2025 Андрей Шилов

Белый виски – один из алкогольных напитков, постепенно набирающих популярность. Что он собой представляет, как его делают и насколько это легально?

Подробнее ...
Вёшенка, грибы

Вёшенка – что это за гриб?

10 сентября 202510 сентября 2025 Андрей Шилов

Вёшенка, или устричный гриб, не так известна, как многие другие виды. Тем не менее это один из грибов, которые можно найти в продаже круглый год.

Подробнее ...
Бананы, склад, Конг

11 основных сортов бананов

13 августа 202514 августа 2025 Андрей Шилов

Хотя почти все бананы растут в тропическом климате, сегодня их можно найти в любой стране. Самый популярный их сорт – Кавендиш, но можно достать и другие.

Подробнее ...
Дыни, сорта

10 самых известных сортов дынь

22 июля 202527 июля 2025 Андрей Шилов

Конец лета и начало осени – сезон дыни, одной из самых давно известных человечеству ягод. Расскажем о её пользе, вреде и популярных сортах.

Подробнее ...
Яръ, ресторан, зал

Самые старые рестораны в 12 странах

14 июля 202514 июля 2025 Андрей Шилов

Трудно представить жизнь без ресторанов и кафе. Самые известные из них принимают клиентов уже несколько веков подряд и не планируют останавливаться.

Подробнее ...
Шоколад, какао, альтернативы

Какие альтернативы какао появились за последние годы?

7 июля 20258 июля 2025 Андрей Шилов

За последние два года цены на шоколад во всём мире достигли исторического максимума. Причина – в глобальном дефиците какао. Кто и как решает эту проблему?

Подробнее ...
Конфеты, пралине, начинка

Пралине: определение, история, виды

1 июля 20251 июля 2025 Андрей Шилов

24 июня – Всемирный день пралине, популярной ореховой начинки для конфет. Однако история и даже само определение пралине делают его очень неоднозначным продуктом…

Подробнее ...

Навигация по записям

Предыдущие записи

Другие новости

Соус, барбекю

Соус барбекю с пивом сделали в США

24 октября 202524 октября 2025
Коктейли, банки, сравнение

На AB InBev подали в суд из-за дизайна банок

24 октября 202524 октября 2025
алкоголь, легальность, подтверждение

Легальность алкоголя предложили подтверждать через электронные документы

24 октября 202524 октября 2025
ферментация мясного сырья, бактерии, питательная среда

Ученые сократили время получения бактерий для ферментации мясного сырья

24 октября 202524 октября 2025

Актуально

рецепт кваса, молочная сыворотка, ВГУИТ

Рецепт кваса на основе молочной сыворотки разработали во ВГУИТ

23 октября 202523 октября 2025
«Светофор», маркировка, риски продуктов, X5

«Светофор» риска продуктов запустила X5

23 октября 202523 октября 2025
Безглютеновое пиво , киноа, ВГУИТ

Безглютеновое пиво из солода киноа создали в ВГУИТ

21 октября 202521 октября 2025
чипсы, гуминовые кислоты, НГАУ

Чипсы, оздоравливающие организм, создали в НГАУ

20 октября 202520 октября 2025
Нитрит Натрия, консервант, датчик

Датчик из пробки для обнаружения нитрита натрия создали в Бразилии

19 октября 202519 октября 2025
Эфирное масло, корица, консервант

Эфирное масло корицы способно остановить порчу мяса

17 октября 202517 октября 2025
сардины, консервы, Роскачество

19 торговых марок сардины в консервах проверило Роскачество

16 октября 202516 октября 2025
Гипоаллергенное мороженое, МГТУ, патент

Гипоаллергенное мороженое запатентовали в МГТУ

15 октября 202515 октября 2025
ГМО, томат, дефицит азота

ГМО-томат, краснеющий при дефиците азота, создали в США

14 октября 202514 октября 2025
Лактоза, безлактозные продукты, ферменты

Представлен новый метод удаления лактозы из молочных продуктов

13 октября 202513 октября 2025

Контакты

Наш адрес: г. Москва, ул. Суворовская д. 6

Телефон: +7 495 963-27-31

Почта: info@crispy.news

Метки: crispy.news, Производство
© ООО «Просто» (2004-2020)
  • О нас
  • Пользовательское соглашение
  • Реклама
  • RSS