9 главных пищевых источников йода
Йод – один из минералов, необходимых организму для нескольких важных процессов. Какие продукты нужно есть, чтобы получать его в достаточном количестве?
Подробнее ...
Рубрика: Фуд-Совет
Чем просекко отличается от шампанского?
Шампанское из Франции и просекко из Италии – два самых популярных игристых вина в мире, но их часто путают. Есть ли между ними различия, помимо происхождения?
Подробнее ...
Польза и вред протеиновых батончиков
Протеиновые батончики считаются удобной и питательной закуской. Поговорим о том, кому они нужны, в чём их реальная польза и каков их возможный вред.
Подробнее ...
10 главных пищевых источников магния
Магний – минерал, необходимый для нескольких функций организма, в том числе для работы мышечной, нервной и костной систем. В каких продуктах его больше всего?
Подробнее ...
Облепиха: польза, выбор, хранение
Облепиха крушиновая – жёлтые кисло-сладкие ягоды, которые считаются очень полезными. Поговорим о том, в чём её реальная польза, где она применяется и как её правильно хранить.
Подробнее ...
13 главных пищевых источников цинка
Цинк – это минерал, необходимый организму для роста и развития, заживления ран, поддержания иммунной системы. К счастью, его содержат самые разные продукты.
Подробнее ...
Ботулизм: от каких продуктов можно заболеть?
Clostridium botulinum – один из самых опасных пищевых патогенов. Здесь мы поговорим о том, в каких продуктах она встречается и как происходит заражение.
Подробнее ...
Сахарная пудра для производства: на что обратить внимание
Выгодная покупка компонентов для производства — хорошее подспорье, и оно становится ещё лучше, если качество продукции при этом отвечает всем установленным нормам, а организация бизнес-процессов оказывается комфортной, предсказуемой и эффективной.
Подробнее ...
Почему еда в самолётах на вкус хуже обычной?
Стереотип о том, что еда, подаваемая в самолётах, отвратительна на вкус, возник не на пустом месте. У такого явления есть сразу несколько причин…
Подробнее ...
Как появились названия 14 известных блюд
Увидев название блюда в меню ресторана или поваренной книге, мы, как правило, сразу понимаем, о чём идёт речь, и вспоминаем знакомые вкусы… не задумываясь о том, почему его так назвали.
Подробнее ...