Понедельник, 02 февраля, 2026
Crispy News/Криспи Ньюс

Crispy News/Криспи Ньюс

События и тенденции рынка пищевой промышленности в России и мире

  • Продукты
    • Агро
    • Алкоголь
    • Молочные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Напитки
    • Бакалея
    • Кондитерские
    • Хлеб
    • Фрукты-овощи-ягоды
    • Другие
  • Бизнес
  • Экономика
    • Нормативные акты
  • Общество
  • Технологии
  • Профотдел
  • Фуд-Совет
  • Мероприятия
    • Россия
    • СНГ
    • Иностранные
  • Главная
  • Фуд-Совет

Рубрика: Фуд-Совет

Стейкл, туша, разделка

Виды стейков из говядины: 9 самых известных

27 января 202627 января 2026 Андрей Шилов

Классический стейк – это кусок говядины, предназначенный для жарки или запекания. Стейки различают по частям коровьей туши, из которых они вырезаны.

Подробнее ...
Вода, бутылка

6 видов питьевой воды: польза и вред

26 января 202626 января 2026 Андрей Шилов

Питьевая вода важна в рационе любого человека. Но не вся вода одинаковая: одна обходится нам дешевле, другая содержит больше полезных веществ.

Подробнее ...
Глинтвейн, вино

Что такое глинтвейн?

15 января 202615 января 2026 Андрей Шилов

Глинтвейн – горячий алкогольный напиток, популярный в зимние праздники во всём мире. Поговорим о том, как он получается и какие ещё у него есть названия.

Подробнее ...
Айсберг, салат

Салат айсберг: польза и вред

25 декабря 202531 декабря 2025 Андрей Шилов

Айсбергом называют американский сорт кочанного салата-латука, обладающий приятным хрустом. Поговорим о том, почему он так называется и насколько полезен.

Подробнее ...
Круассан, улитки

12 российских продуктов, которые нас удивили в 2025 году

24 декабря 202526 декабря 2025 Андрей Шилов

В этой статье мы подведём итоги уходящего года, вспомнив необычные новинки каждого месяца в пищевых компаниях России.

Подробнее ...
Продукты, источники

12 главных пищевых источников кремния

16 декабря 202516 декабря 2025 Андрей Шилов

Кремний – это минерал, необходимый для поддержания здоровья скелета, кожи, волос, ногтей. Какие продукты содержат кремний и как он работает?

Подробнее ...
Замороженная икра, банка

Можно ли замораживать красную икру?

11 декабря 202511 декабря 2025 Андрей Шилов

Красная икра – дорогой и скоропортящийся продукт; будет очень обидно, если она испортится. Заморозка – один из способов увеличить её срок годности, но как и на сколько?

Подробнее ...
Эдамаме, соя, бобы

Эдамаме – что это такое и чем полезны

24 ноября 202524 ноября 2025 Андрей Шилов

Эдамаме – мягкие соевые бобы, которые собирают незрелыми. Это один из продуктов, популярных у любителей здорового питания. Чем же эдамаме отличается от обычной сои?

Подробнее ...
Икра, банка

Что такое белая икра

20 ноября 202520 ноября 2025 Андрей Шилов

Белая икра считается недорогой альтернативой красной и чёрной икре. Её ещё называют частиковой и жёлтой икрой. Что к ней относится и чем она полезна?

Подробнее ...
Гранат, зёрна, сорта

Польза и сорта граната

14 ноября 202517 ноября 2025 Андрей Шилов

Гранат, или гранатина – известный с древних времён питательный фрукт, съедобной частью которого являются семена. Существует более 1000 его сортов, но какие встречаются чаще всего?

Подробнее ...

Навигация по записям

Предыдущие записи

Другие новости

«Черкизово», суд, «Капри»

«Черкизово» отказано в регистрации товарного знака «Капри»

2 февраля 20262 февраля 2026
«Балтика», S7 Airlines, «Балтика 0»

«Балтика» выпустила «авиационную нулёвку»

2 февраля 20262 февраля 2026
Соевое молоко, космос, соевые бобы

«Космическое» соевое молоко представили на выставке в Китае

2 февраля 20262 февраля 2026
Рыбный продукт, Жданов, Салехардский комбинат

Рыбный продукт создаст шеф-повар Жданов с Салехардским комбинатом

2 февраля 20262 февраля 2026

Актуально

обогащение, молочные, концентрат, таксифолин

Метод обогащения продуктов питания таксифолином создали в СКФУ

30 января 202630 января 2026
закваски, сыроделие, импортозамещение, экспертное мнение

Ситуацию с заквасками на молочном рынке в России обсудили эксперты

29 января 202629 января 2026
Роскачество, растительные котлеты, рейтинг

Рейтинг котлет на растительной основе составило Роскачество

29 января 202629 января 2026
пищевая упаковка, антимикробная, ТГУ, антибактериальная

Пищевую упаковку с почти 100% подавлением бактерий разработана в ТГУ

29 января 202629 января 2026
вино, контроль качества, биосенсор

Биосистему для обнаружения порчи вина разработали в Израиле

27 января 202627 января 2026
ОКПД 2, мука, Росстандарт

Изменения в классификаторе муки утвердил Росстандарт

27 января 202627 января 2026
макароны, морковь, Португалия, польза

Макароны из гречневой муки с морковным порошком разработали в Португалии

26 января 202626 января 2026
Закваски, Сушка, ЮУрГАУ

«Умную» систему сушки заквасок создали в ЮУрГАУ

25 января 202625 января 2026
тест-полоска, антибиотики, молоко, МИРЭА

Тест-полоску для выявления антибиотиков в молоке разработали в РТУ МИРЭА

22 января 202622 января 2026
оливковое масло, бананы, хранение, Оман

Оливковое масло для улучшения хранения бананов применили ученые

21 января 202622 января 2026

Контакты

Наш адрес: г. Москва, ул. Суворовская д. 6

Телефон: +7 495 963-27-31

Почта: info@crispy.news

Метки: crispy.news, Говядина, Стейк
© ООО «Просто» (2004-2020)
  • О нас
  • Пользовательское соглашение
  • Реклама
  • RSS