Израильский стартап Wanda Fish Technologies, Ltd. заключил соглашение о сотрудничестве с исследовательской группой Университета Тафтса, работающей над выращиванием культивируемой рыбы.
Подробнее ...
Красители израильской компании Phytolon на основе ферментации беталаинов, по словам главы компании, «могут заменить 70% натуральных и синтетических».
Подробнее ...
Стартап BioBetter перепрофилирует табачные растения для производства ингредиентов, способствующих росту клеток, что может устранить одно из самых больших препятствий на пути крупномасштабного производства лабораторного мяса.
Подробнее ...
В израильской компании Gavan, производящей натуральные пищевые красители, рассказали о спирулине – водоросли, которая даёт ярко-синий цвет.
Подробнее ...
В Израиле братья Ариэль установили рекорд, вырастив самую большую в мире клубнику весом 289 граммов. Об этом сообщается на официальном сайте Книги рекордов Гиннесса.
Подробнее ...
Иерусалимский шеф-повар Ронен Авихиль создал совершенно новый тип масла — лукового. То есть масло со вкусом и запахом лука, но без его кусочков.
Подробнее ...
В Израиле терминал самообслуживания McDonald’s отказался обслуживать клиента без национального covid-сертификата Green Pass.
Подробнее ...
Две известные израильские компании – Golda и Wissotzky – объединили усилия и представили оригинальный зимний десерт – сливочное мороженое со вкусом миндального чая с добавлением миндального крема и поджаренными кусочками миндаля.
Подробнее ...
На вкус продукт напоминает настоящий, однако в нем нет привычных для молока – лактозы, холестерина, гормонов роста и антибиотиков.
Подробнее ...
Израильский стартап Future Meat Technologies снизил стоимость выращенной в лаборатории курицы. Цена продукта — около $1,7 (125 рублей) за грудку.
Подробнее ...